弘大 炒馬 チャンポン

ホンデ(弘大)にあるチャンポンの有名店「炒馬(チョマ)」のチャンポンのミールキットというか冷凍がPEACOCKから販売されていたので試してみました。

ソウルナビによるとこのお店はソウル3大チャンポンと言われているそうです。

炒馬 / チョマ | グルメ・レストラン－ソウルナビ

中身は、具入りスープ2つと、麺2つ。

麺は太麺、180gです。

作り方は、スープを湯煎で5分解凍してから、フライパンに出して1分半煮る。

麺は冷凍のまま熱湯で40秒ゆでる。

器に盛り付けて完成。

私はめんどくさいので、スープは最初からフライパンで温めました。

麺は茹で時間40秒ということなので、ほぐれたらすぐ！って感じでした。

完成〜〜〜♪

具だくさんで美味しそう。

(日本のちゃんぽんと比べるとアレですけど)

お味は、辛いです。

このお店のチャンポンは白と赤があって、赤の方が辛くないということでしたが、十分辛いです。

スッキリとした辛さ。

でも辛いだけじゃなくて、美味しいです。

たくさんの具材のおかげかな。😊

麺が太麺なので、麺を食べると辛すぎず美味し〜。

ただ、スープは辛くて飲めませんでした。

あと、私が大食いなのか、お腹いっぱいにはなりませんでした。

おかずや、小ライス(炒飯)と一緒に食べると辛さも軽減されていいかも。

辛いのが好きな人へお勧めです。🙂