炊飯器で初めてピラフを作りました。
り～ちゃんが眠っている間に急いで準備
でも、途中で起きてしまったのであやしたり遊んだり、何度か中断してご機嫌をとりつつ作りました
（途中、泣かれて
仕方ないですね）研いだお米を３０分ぐらい水切りをしてから、バターと油でウインナー・玉ねぎ・コーンと一緒に炒めて、塩・胡椒で味付け。
ニンニクも入れたかったけど、炒める直前に明日は平日だ～！と気付きやめました。
（ギリギリに気づいて良かった～。うちは、朝、ご飯を炊かないんです。夜に２合炊くので、朝はその残りを食べます。気付かなかったら、朝からニンニク臭くて
ぼぼくんの周りの人に迷惑をかけていました・・・）お米が透明になったら、炊飯器にコンソメ固形１個と通常より少し少なめのお水も入れてスタート
炊けたらブラックペッパーをかけて完成。
食べてみたら・・・あれっ？？？何か物足りない味・・・
ニンニクがないからなのかな～。味も少し薄めだったのでもう少ししっかり塩・胡椒をしてもいいかも。
次回は、きちんとニンニクを入れて再挑戦してみます
鮭とポテトのグラタン風。
ソテーした鮭と玉ねぎを生クリームと牛乳で少し煮る予定が、牛乳の期限切れが発覚。
生クリームだけで煮てみたけど物足りなかったので、冷凍してあったベシャメルソースをスプーンで削り
（少量で冷凍をしていなかったので）入れました。塩・胡椒で味付けして、茹でたじゃがいも・ほれん草・鮭と玉ねぎの順にのせソースとチーズ・パン粉をかけてトースターへ。
生クリームベースのものになっちゃったのでちょっと重いものになりました。
珍しくサラダ２品。
スープを作る予定だったけど、断念。あまりボリュームのある食事にならなかったのでサラダを２品にしました。
一つは、ごぼうサラダ。もう一つは大根サラダ。
大根サラダのドレッシングは、出し汁ベースのものを初めて挑戦。
良い感じにできたなっと思ってたけど、かけて食べてみたら少し味が薄かったです。
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