チマ・サンチュの防寒と山芋の蔓切り

今朝は5回目の霜が降りていました。

今シーズンはまだチマ・サンチュの収穫ができません。

こちらは第2弾のチマ・サンチュと春菊畝。

霜でやられる前にこの畝を不織布で防寒しておきましょう。

これで長いシーズン食べられることができるかな？

5回目の霜が降ってもまだ葉が枯れない山芋。

今朝全ての蔓を切っておきました。

蔓を切ると長く伸びた根が芋に養分を蓄えるとか！？

霜でダメになるまでには掘って行こうと思います。