昨日の夕方、橋の上から黄色いひまわりを見つけて、じーーーーーっと撮っていたら、
この畑の持ち主のおじさんが近づいてきて
「もうすぐ漉き込むから、好きなだけ切って、持って行っていいよ」とおっしゃいました。
このひまわりが咲く隣の畑では、無農薬の玉ねぎが作られていて、
真狩の某有名レストランと契約していて、某有名料理長が買い付けに来るそうです。
江別の給食にも使われているそうなので
作っている方の顔が見えて、安心して食べられる食材が使われているのは
いいことですね♪
知っている栄養士さんのお名前が聞けたりして、親近感がわきました。
さて、ひまわりは今年畑に漉き込まれて、来年ここは休耕するとのこと。
使命とはいえ、綺麗に咲いている今の明るい色と姿が、明日にも見られなくなることを思うと、
しょんぼり。。。。
撮った後も、暫くこの場を離れることができなくて、
ぼーーーーっと眺めていました。
