先日のブログに ねむいヤナイさんからのコメントをいただき
どうしてもカタラーナが食べたい！と思いまして・・・
昨日 それを売っている数少ないお店である
洋菓子と薪釜ピッツァ ラ・ヴェリテさんへ行ってきました～
入り口も とても可愛らしく デコレートされていましたよ♪
「カタラーナ」とは なんでしょ？
私も初めて聞く名前でしたが・・・
ラ・ヴェリテさんのHPによりますと
イタリアの代表的なドルチェのことで
北海道の純粋な生クリームと 新鮮な卵だけを使って
丁寧にひとつひとつ焼き上げた手作りデザート
～とのことです。
添加物や保存料も使用していないので お子様にも安心です。
と書かれていました。
「北海道アイス焼プリン」という名前もついていました。
箱を開けるまでの ワクワク感
わぁ～～い！！
スプーンを入れると カリッ。。と こんがりカラメルが割れて・・・
お口の中で カラメルの香ばしい味と 濃厚な甘さ・・・
まさに プリンのような？ アイスのような？食感で
とろける美味しさですよ～
こちらから ムービーを御覧くださいね
子供も「ちょーウマイね！！アイスみたいだ！！」との感想でした。
こちらのお店には イタリアのピッツァ世界大会で
２年連続日本人第１位になられた方がいらっしゃって
次は ゆっくり時間を作って そのピッツァを食べてみたいですね
☆洋菓子と薪釜ピッツァ ラ・ヴェリテ☆
札幌市中央区南１４条西９丁目２－１３
山鼻記念会館１Ｆ
TEL 011-522-4141
営業時間 １１：００（Pizza １１：３０～）～２１：００