ようやくというべきでしょうか?
最近、温かい日が続き、春の訪れを少しづつ感じます。
梅の花などはその先触れともいえそうですね。
とはいえ、まだまだ寒い日が続きます。
そんな寒い日でも元気な植物がこちら。
●行者ニンニク●
昨年に植え付けしたもので、夏辺りで草が枯れてましたが、時期的に生えてきました。
ニンニクで有名なアリシンですが、含有率は、行者ニンニクの方が上。
そりゃ、こんなの食べてたら元気にもなるというもの。
香り自体もニンニク特有のそれと同じで、あれこれ料理に使うのが楽しそうです。
去年中に株分けして3つにしたのですが、顔を出したのは2つだけ。
むむ、ダメになっちゃいましたかね。
花も咲くので種の収穫もできますが・・・如何せん、栽培期間が5,6年必要と非現実的。
増やすなら株分け一択になりそうです。
まだまだ寒いですが、元気いっぱいな行者ニンニクを見ると、頑張ろう!という気にもなります。
今年も奇麗な花が咲くと嬉しいですね。ではでは~。
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