ポルボロンンレシピ。

ポルボロン。

私の大好きなクッキーです。



ポルボロンっていう響きがかわいくって、どんなお菓子なんだろう？ってずっと前から気になっていました。

口の中に入れると、ほろりと崩れる独特の食感がやみつきになります。


スペイン・アンダルシア地方のお菓子。
溶けないうちに「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と３回唱えると、幸せになれるんですって。
いつも唱え終わる前にホロンと崩れてしまいますが。



ポルボロンレシピです、ご参考にしてください☆
（レシピポータルサイト“キッチン”にてレシピ投稿してみました♪）

　　　　　　　↓
ポルボロンレシピ


<







生地を切って焼くだけ。
子どもにだって作れちゃう、簡単クッキーです。








先日、娘のピアノのコンクールがありました。
このクッキーを本番前に食べながら何度も何度もポルボロンと唱えていたうちの娘。
ポルボロンのお陰で、緊張がほぐれていつもどおり弾けたみたい。
ラッキークッキーです


受験とか、いざ！というときの勝負お菓子にもいいかもしれません。



バレンタインデーに、ポルボロンなんてのも素敵かも？