【本日の献立】
・夏野菜と豚肉の辛味噌炒め
・オクラのマヨネーズ和え
一ヶ月前に開墾からお手伝いさせてもらった菜園の収穫に与りました。形のいい綺麗なナス１本と，いいサイズのピーマン２個，ちと堅くなり始めていたオクラ１本。早速，上記の献立でいただきました（オクラのマヨネーズ和えの材料の大部分は，購入分になってしまいましたが…），ピリ辛の炒め物に混じるほんのりの苦みに，大地の香りを感じました。
→ １ヶ月たちました（＾＾）
・夏野菜と豚肉の辛味噌炒め
・オクラのマヨネーズ和え
一ヶ月前に開墾からお手伝いさせてもらった菜園の収穫に与りました。形のいい綺麗なナス１本と，いいサイズのピーマン２個，ちと堅くなり始めていたオクラ１本。早速，上記の献立でいただきました（オクラのマヨネーズ和えの材料の大部分は，購入分になってしまいましたが…），ピリ辛の炒め物に混じるほんのりの苦みに，大地の香りを感じました。
→ １ヶ月たちました（＾＾）
自分で育てた野菜を調理して食べるなんて、いいですね。
畑も大分育っていますね。
つくばの空気を思い出します。