2016年11月15日 立派なタマネギの苗を農園仲間のＳ先輩から頂きました！（感謝）
さらに予備の「タマネギ植え付け用の穴開け器」も頂きました！！
そこで、
急遽タマネギ用の畝を追加をすることにして準備作業を開始しました。
場所は畑Ｅの初回タマネギ用に準備した畝の隣にしました。
（作業前の様子）
先日仮の耕耘をしていた所です。
＜準備開始＞
・石灰類や堆肥などを施しました。
・雨のため土の状態は重い感じがします。
それから・・・
耕運機で耕しました。
・充分に耕しました。
後日作業を継続したいと思います。
・畝立て、マルチ
・タマネギ植え付け作業
さらに嬉しいことに「生姜」をいただきました！！
ショウガが立派に育ち豊作です。
一輪車一台分の量を頂きました。
味見用に少し持ち帰ることにして畑に保存することにしました。
前回里芋を保存した脇にしました。
この場所は水はけが良くないため穴を掘らないで、
土面にショウガを置いてもみ殻を被せて土嚢袋を被せてさらに土を盛りました。
＜ショウガのレシピも聞きました＞
ショウガをタッパーに入れて、酒と醤油を少々をかけて保管するとお弁当のおかずに最適とのこと。
（お酒のおつまみにも良いかと思います。）
早速仕込みしてみました。
ショウガを美味しく食べることも楽しみです。