今日作った物は・・・・

エプロンドレスを縫いました

私はエプロン大好き♪

季節に関係なく着ています

縫い物をすると糸があっちこっちにくっついていることが多く、歩くといえ中にまき散らしてしまいます

でもエプロンをしていると部屋から出るときにパンパンとはたけば大丈夫?

 

今日の夕飯に「オクラの薩摩揚げ風」を作りました

昨日テレビ番組で見たのを早速作ったら・・・・おいし～い♪(*^O^*)

ふわふわでやさしい味、オクラと白身の魚で作るのですが、魚の代わりに「はんぺん」を使うと簡単ですよ、つなぎの小麦粉は多めに入れるとまとまりやすいです

以前から薩摩揚げを作るのに「はんぺん」よく使っていました

山芋・白身の魚の両方を使って作ってあるのだから同じ事だと・・・・・手抜きが幸いして美味しくできるのだからいいですよね

 

 

今日の夕飯は他に「キュウリの酢の物」「蕗の煮浸し」「サニーレタスの酢味噌和え」といった野菜ばっかり・・・・

昨日がチキンのトマトソース煮バジル風味だったし、明日はスペアリブが煮込み中だから今日は野菜ずくしでもいいとしましょう♪

     クリックしていただくとこのブログのポイントが付くのでとても嬉しいです。 (^-^ )

梅雨の雨

梅雨入りしてからはほとんど雨らしい雨の日もなく、今日はやっと天気予報に傘マークが付きました

夏場の水不足や農作物のことを考えると適度な雨量も必要ですよね

今窓の外を見ると、路面が濡れているようにも見えるので少し降り出したのかなと思います

この雨が実家の庭の雑草をぐんぐん伸ばすことにもなるんでしょうねぇ・・・・・

今朝は朝市で「蕗」を買ったので、早速あくを抜いてだし汁で味をふくませています

 

今夜の一品となりますが、お昼に食べたり味見と称してつまみ食いをすると夕飯までには無くなってしまうかも・・・・・

小雨のうちにお買い物を済ませておきたいので、スーパーに行ってきます( ^o^)ノ

     クリックしていただくとこのブログのポイントが付くのでとても嬉しいです。 (^-^ )