我が家は、3年前ぐらいから自宅駐車場と庭の一角に
家庭菜園を作っており、
野菜では、じゃがいも・たまねぎ・きゅうり・なす・おくら・トマト
ブロッコリー・キャベツ・ピーマン・ささげ豆・枝豆・スナップえんどう・大根
などをホームセンターで苗を買って育ててきました。
本などを参考に見よう見まねで作るので
不恰好で、きれいには出来ませんが、新鮮でおいしい（自画自賛）
野菜が食卓を彩ってくれています。
特に、夏場のきゅうりは重宝しますよ。
５月に植えて、６月頃から収穫が始まり、
最盛期の７・８月は毎日１～３本は採れ、
９月の終わりの今日も１本採れました。
ですから、我が家の食卓では、浅漬け・酢の物・サラダと
手を替え品を替え、幸か不幸か、夏場は毎日きゅうりが出ない日はありません。
果樹では、かぼす・すだち・ゆず・レモン
などを植えてますが、苗木から育てても
果実ができるには３～４年はかかるようですね。
かぼすやゆずは去年から数個できましたが
今年は２０個前後できました。
しかし、レモンはなかなか実がつかず、
ついたかと思ったらすぐに落ちたりして・・・
でも、やっと今年は一個だけ順調に育っています。
今から、サンマの塩焼きに使おうか、焼酎に絞ろうか、楽しみにしています。
植物の成長や収穫は、心を癒してくれますね。
最後までお読みいただき有難うございました。
別府店 カマフチ
