明日は鏡開きですね
今日から、小豆を煮る下準備をしてらっしゃるお宅も多いと思います
ちなみに 我が家では小豆缶に頼る事が多いのですが
やはり豆から煮た方が、豆本来の味が出て美味しい
と言う事で今年は 久しぶりに豆からやってみようと思ってます
私の周りでは ぜんざい派が多いのですが、私は100％おしるこ派です
あくまでも好みなのですが
断然、ぜんざいが好きという人が多いです
・・・そんなのどっち派でもいいよ～と思われそうですが
明日は美味しいおしるこが出来る様に頑張ります
みなさんのご家庭、環境の円満を願って
今年も１年宜しくお願いいたします
別府店 サトウ
