10月になり暑さがだいぶ収まってきましたね。
朝晩は肌寒さすら感じるようになってきましたが・・・
寒くなってきた今からの時期恋しくなるものと言えば！
そう！鍋・おでんです！
先週、とあるお店で食べた「レタス」のおでんがとても美味しく、家でもやってみようと挑戦してみました！
火が通るのが早く、タイミングをつかむのが大変でしたがなかなか上手く出来ました！
おでんや鍋はいろんな具材をいれられるのがいいですよね。
皆さんもいろんな具材でオリジナルおでんや鍋を作ってみてはいかがでしょうか？
大分売買部 佐藤恵吾
