はつたもの通信

「まだ小麦なんて食べているの!?」なんて言われて罪悪感を持ちながら、それでもパンもおやつも食べたいあなたへ

今週のクッキー と 明日の予告

2024年05月14日 13時35分00秒 | 今日のメニュー
29種類のクッキーでスタートの今週

種類、在庫とも
ちょっと増えましたが
また2週連続出店があるので
(5/27,6/2)
今週もひたすらクッキーを作っておきたいところです



***

今あるクッキーを書き出してみましょう(値段/期限)

柿coboスコーン(160,6/9)
甘夏リンゴcoboスコーンクッキー(160,6/16)
うさぎクッキー(200,6/24)
ポンカンcoboクッキー(200,7/1)
柿coboスコーンクッキー(200,7/9) 
玉ねぎプレッツ(250,7/8)

発泡甘酒ひつじクッキー(180,6/24)

甘酒すぎなスコーン(160,6/11)
甘酒すぎなクッキー(200,7/11)
ねじねじクッキー、味噌(180,7/1)
ねじねじクッキー、アップルシナモン(180,7/3)
マリービスケット(200,6/10)
みつばちの落とし物(200,7/8)

甘酒柚子ビスケット(160,6/11)
キャロブナッツクッキー(240,7/18)
米飴のとりクッキー(200,6/19)
ゴマクッキー(200,6/26)
菊芋スープスティック(220,7/9)

米粉とルイボスカカオのクッキー(240,6/20)
米粉のシナモンクッキー(220,6/20)
オートミールクッキー、茶(160,7/20)
オートミールクッキー、黒(160,8/10)
紫芋と米粉のクッキー(240,6/20)
人参と米粉のうさぎクッキー(200,7/1)
薄焼きオートミールクッキー(200,7/2)
米粉の絞り出しクッキー、穀物珈琲(220,6/12)
米粉の絞り出しクッキー、生姜(200,6/21)
おからとココナッツのクッキー(220,7/10)
おからと米粉のカレークッキー(200,7/10)


クッキーのラベルの色で
何となく種類がわかるように
しています

ピンク(果物、野菜cobo)
緑(小麦粉酵母)
赤茶(発泡甘酒)
深緑(発泡豆乳、ライスミルクなど)
紫(無発酵)
+赤枠が小麦粉不使用です

***

明日は
プレーンなのと、デニッシュのと、おやつパンを作りますよ

おやつは無発酵ものを何か作ります

今週もどうぞよろしくお願いします
***

#自家製天然酵母
#砂糖不使用
#動物性不使用
#ギルトフリー











コメント
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