三線と八重山そばのコラボなお店☆真仁屋そば♪

石垣島で検索していたら懐かしいお店を発見

石垣島・あやばにモール内にある 八重山そばの老舗中の老舗、真仁屋そば屋。

最近の私は石垣島にはほとんど滞在せず、波照間島や鳩間島あるいは西表島に宿泊しています。
でも、以前は石垣島に３泊はしてじっくり石垣島で遊んでいました。

そんな時にこのそばやにちょくちょく通っていました。

そば以外のお目当てがあるからです！

それはおばちゃんとのゆんたく&三線♪

ここのおばちゃん八重山古典音楽の教師なんです。

美崎町の民謡酒場と違いあくまでもそば屋です。だから、おばちゃんの気分次第で三線弾いたり唄ってくれたりします。


お昼に行った時、夜に来なさいと言われて宿で夕飯食べてから(常宿が朝夕食付きなんで)そば屋に行きました。(笑)

おばちゃんのオリジナル「まゆの島・竹富島(うる覚えでスミマセン)」など八重山古典音楽を奏でてくれました。
たまたま居合わせた本島から来ていた三線の上手なおじさんとセッションになり楽しい一時を過ごしたっけ。(^-^ゞ

今度石垣島に行ったら久しぶりに会いに行こうかな


真仁屋そば屋の紹介ホムペです。(食べログ・モバイル版)



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伝統の美味☆

写メを整理していたら、名古屋土産に頂いた大変美味しい生たまごの写メがあり、ブログアップしてみました

三大地鶏・名古屋コーチンの有精卵

たまごかけご飯にしていただきましたら、これが絶品

おかずなんて必要がないくらいうまうまでした。


たまごかけご飯が主役になった瞬間でした


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最も手軽な沖縄そば♪

はい。インスタントです。
でも、意外と旨いんです。
スーパーの沖縄フェアなどで購入しています



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