今日は

おはようございます！横浜市場、マグロの八清です！！

今日は１１月二回目の市民交流イベントでした！
お天気も良いせいかお客様も大変多く、市場が賑わっていました。

本日は松田の生バチマグロ・三谷のバチマグロパックがよく売れ、
社長の天然印度まぐろをお買い上げになる方も多かったです。

魚食普及委員会の『本日の魚河岸汁』は、魚の練り物を使用したおでんでした。

イワシのつみれ・ちくわ・ゴボウ天の入った魚河岸おでんです↓


葱や生姜でくさみを消したつみれやプリプリ感のある竹輪がとても美味しかったです。


お魚捌き方教室では、お魚プリント付の黄色いオリジナルエプロンを装着して
真剣なまなざしでお魚を捌いていらっしゃいました。

次回は12月6日土曜日です。
またのお越しをお待ちしております。


■□■お問い合わせはこちらまで■□■
幸せの鮪
株式会社　八清
　TEL ：045-441-8694
　FAX ：045-451-0988
　MAIL ：hassei@calls.ne.jp
公式HP：横浜市場鮪仲卸 八清公式ホームページ

今日は市民交流イベントでした！

おはようございます！横浜市場、マグロの八清です！！

今日は１１月第１土曜、市民交流イベントでした。
本日の海鮮汁は、イワシのつみれ汁でした。
くさみのない食べやすいつみれが４つ入っていて、食べでがありました。

市場まつりはおわったばかりだし、雨なのであまり人は来ないかなと思いましたが、
海鮮汁には多くの人が並んでいました。



鰯汁であたたまっていただけましたでしょうか？

次回は15日です。
よろしくお願いいたします。


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