【 ゴールデンウィークの休業日のお知らせ2013 】

おはようございます！横浜市場、マグロの八清です！！

ゴールデンウィーク中は、下記の日程にて休業させていただきます。
何卒よろしくお願い致します。

　　　 　　 　　4月28日（日）
　　　 　　 　　4月29日（月・昭和の日）

　　　　　 　 　5月4日（土・みどりの日）
　　　　　 　 　5月5日（日・こどもの日）
　　　　　　 　5月6日（月・振替休日）

　　 ※5月3日　（金・憲法記念日）は、休まず営業いたします。


■□■お問い合わせはこちらまで■□■
幸せの鮪
株式会社　八清
　TEL ：045-441-8694
　FAX ：045-451-0988
　MAIL ：hassei@calls.ne.jp
公式HP：横浜市場鮪仲卸 八清公式ホームページ

【市民交流イベントに八清も参加しています！】

おはようございます！横浜市場、鮪の八清です！！

今日は、昨日お伝えした通り、市民交流イベントが開催されました！
少し肌寒い中でも、多くの人が市場にご来場されました！ありがとうございます！
年配の方がお元気で多くいらして下さるのは嬉しい限りです。

今日は【アサリ】を使った魚河岸汁ということでしたが、なんとクラムチャウダー。
魚食普及委員会の方々がレシピ考案から前日の下ごしらえ・調理と準備して下さっていました。

　
　　下ゆでしたアサリをご覧ください！こんなにたくさんのアサリ、目の前にしたことがありませんっ
　　　
さすが市場ですね。（自画自賛。笑）

できあがったクラムチャウダーはこちら↓



殻つきのクラムチャウダーとはまた市場っぽくていいですね。
玉ねぎ・キャベツ・人参・ジャガイモなどの野菜をふんだんに使い、
仕上げにパルメザンチーズも使っているとか。
今日は寒かったので美味しさが一段と身に染みましたね
初めてご来場する方にも、ぜひ喜んでいただければと思います。
その他伊勢三でのお魚マイスター調理教室や鮪解体など、お楽しみいただけましたか？

一方八清では、目鉢や生本マグロのパックが飛ぶように売れ大忙し
社長の2000円のインド鮪をお買い求めになる常連さんもいらっしゃりました。
毎度ありがとうございます！！

さて、次回は５月４日がお休みなので、第三週の１８日となります。
また近くなったらお知らせいたしますのでよろしくお願い致します


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20日（土）は市民交流イベントです！

おはようございます！横浜市場、マグロの八清です！！

いよいよ４月も中盤戦、新しい生活をスタートさせた方々も慣れてきた頃でしょうか
さて、過ごしやすいこの気候の中、４月の市民交流イベント２回目が開催されます。
今週末土曜日、９時からとなります。
今回の魚河岸海鮮汁は、【アサリ】を使った汁物です。
どんな味になるかは当日のお楽しみにしていてください

八清では、サクにした鮪を、お持ち帰りに便利なパックに入れて販売いたします。
本鮪をはじめ、インド（ミナミ）マグロ、目鉢鮪など、
その日の仕入れ状況で商品をお出ししています。
お休みの日にぜひ八清の美味しい鮪をお召し上がり下さいませ


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明日は休市日です。

おはようございます！横浜市場、まぐろの八清です！！

今週はやっと晴れが続きそうで、心も晴れやかになりますね。
ここ数日、入学式・入園式の子供たちとご両親連れをよく見かけます。
嬉しさと不安と期待の入り混じったような顔つきの新しい制服の学生を見かけると、
こちらも初々しい気持ちが思い出され心が動かされます。
４月という、今ならではの光景ですね。

さて、明日は市場の水曜休みで、八清もお休みです。
休み前ということで、本日はご注文も多く少し忙しい日でした。
この御時勢の中仕事が忙しいということは有難いことです。

４月のお休みは、
　　　１０日（水）
　　　１４日（日）
　　　２１日（日）
　　　２４日（水）
　　　２８日（日）
　　　２９日（月・祝）
　　　　　　　　　　　　となります。
前発注よろしくお願い致します。

また後日、ゴールデンウィークのお休み情報もお知らせ致します。


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【八清も市民交流イベントに参加しています】

おはようございます！横浜市場、マグロの八清です！！

今日は市民交流イベントでした。
お天気もなんとかもち良かったです。
今日は、昨日ご紹介したように海鮮汁は[団子三兄弟・だんご汁]
さっそく出来立て朝イチに取材させていただきました。

写真はコチラ↓

　

本日は休み前土曜日ということもあり追加追加で大忙しの八清でしたが、
一般の方には事前にご用意しておいたマグロのパック商品をお求め頂けて良かったです。
いつも買いに来てくださるお客様、ありがとうございます
次回は4月20日（土）です！宜しくお願い致します。


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明日は市民交流イベントです！

おはようございます！横浜市場、まぐろの八清です！！

桜の見ごろも終わってしまった今日この頃ですが、
今年は桜を楽しめる期間が長かったのでお花見の回数も多かったのでは？
桜が散ってしまうのは少し淋しいですが、舞い散る花びらもまた美しい光景のひとつですね。

さて、明日は４月初めての市民交流イベントです！
魚河岸海鮮汁は、すり身団子入りの団子汁とのこと。
イワシ・カニ・鶏ごぼうの団子三兄弟だそうです
花見団子のあとは、どうぞ海鮮団子でお楽しみください

八清でも美味しいマグロをご用意してお待ちしておりますので、
どうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ


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