薄く切ったパンに卵白と粉砂糖を混ぜたものを塗りオーブンで焼いたお菓子は何でしょう？

薄く切ったパンに卵白と粉砂糖を混ぜたものを塗りオーブンで焼いたお菓子は何でしょう？

・プレッツェル

・グリッシーヌ

・ブリオッシュ

・ラスク

 

→　ラスク

「ラスク」という名前の語源はスペイン語またはポルトガル語の「ねじれ」という意味の「rosca」とされています。保存性があるお菓子です。