haseの60過ぎたら何してブログ。

体力維持とボケ防止のために。
自転車・カメラ・料理・など・・。

ブルーベリーソースが絶品。

2021年08月31日 | 料理

秋のロングライド計画に備えて

練習コースへ

楽なギアで

出掛けました

そうなんです

ここがいつもの青空のベンチなんです

 

1回目は高いブルベリーで

2回目は

これで

3回目のテストは

これで十分でした

旬を過ぎてきて 300円/100g もする実は使えないので

安いオージービーフを焼いて

舞茸と煮込む

【オージービーフと舞茸のブルーベリーソース煮込み】

やっぱ豚ロースの方がいいかも

舞茸はホントに美味しい

ジャムを使うので甘くならないよう注意

 

サラダは

パプリカと玉ねぎで

適当に

 

打首獄門同好会「なつのうた」

 

一日 🚴 で 100km 走れる体にせねば

やっぱ もっと食うか

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厚揚げをもらったので。

2021年08月30日 | 料理

草刈りも進んで

超 暑い !!

洪水の後を

偵察に行って来た

何十年ぶりかで流れが変わってた

VANさんの情報のとおり

ここは涼しい

まだ水たまりが

おだやかな秋は十月後半かな~

 

で “”

厚揚げをもらったので

田 内 さんの

行ったことないけど

【厚揚げのねぎチーズサンド】

真ん中に切り身を入れて

おかかネギととろけるスライスチーズをはさむ

ふたをして両面を焼く

「程よく焼けたら」ってよく見るけど

分かりにくいんだな

程よく焼けたら

酒・みりん・醤油 を入れて

ツヤが出るまで煮る

食べ応え十分で

😋 お冷がピッタリ 😋

サラダは

【なすとトマトのガーリックマリネ】

キンキンに冷やして

😋

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やっと晴れた ③。

2021年08月29日 | 宮川の橋

前回の取材の最後

その前に

グリルの掃除を

しました

百均で買ってきたこれ

悪戦苦闘 一時間

roroの監視のもと

まあ綺麗になりました

 

さて 橋の取材の 最後

国道の対岸道路は

雰囲気があっていい

NO.257 鮎飛橋

 

暑い 💦

NO.258 小豆沢口留番所跡

渡し場

ここの少し下流はまさにこの通り

3度目の訪問です

NO.259 飛越橋

飛越トンネルと加賀澤トンネルの中間にあって

画像の白飛びしてるところが

富山県から岐阜県へ

すでに富山県に入ってたのです

扉の外は

足元 危険

下流は NO.260 第2宮川橋りょう

ここも近づくのは大変

保線工員がなんかしてる

NO.261 第1宮川橋りょう

近すぎて大きすぎて全体が映らない

ワイドのレンズがいるなー

NO.262 加賀澤橋

手前が岐阜県で向こうが、また富山県

 

あとは

JR国境の駅

猪谷

輪行で帰りたいのだけど

11:19 から 15:08 まで高山方面が無い

南小谷の駅でも 1時間半 油売ってたことがありました

あそこは東日本と西日本の境目

ここは西日本と東海の境目

やがて第三セクターか

てな訳で

自走で来た道を帰るしかないのです

 

いよいよ

神通川に

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パスタを究める 4。

2021年08月28日 | パスタを究める。

先日KALDIで買ってきた

??

これで2人前

【明方ハムのカルボナーラ】

黄色すぎるな~

もう少し生クリームか牛乳を足すべきだったか

チーズを入れすぎたか

もっと究めねば

【余った卵白で簡単スープ】

鶏がらスープと塩コショウ

で調味

カミさんと二人分で

簡単ランチ

 

さて昨日の続き

昨夜は足がツリまくって、のたうち回ってました

グングン気温が上がって

避難

NO.252 中沢上橋

全体画像を撮り忘れとる

NO.253 第3宮川橋りょう

右岸に道があるけど熊さんが怖いので

国道を選択

NO.254 新旭橋

対岸右手のマンガ王国は

休館でした

どうやっても ”読めん”

なんかの間違いか???

NO.255 旧旭橋の遺構?

お地蔵さんが有ったけど草ぼうぼうで

止めた

NO.256 万年橋

 

 

なんかの遺構が

 

あと少しで県境だ

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やっと晴れた。

2021年08月27日 | 宮川の橋

前回は6月だった

JR打保駅から

NO.245 第5宮川橋りょう

画像が変です

本当は真っすぐなんです

NO.246 大瀬橋

全体を見渡せる場所が見つからない

NO.247 童子橋

草ぼうぼうで欄干が見えない

新しい橋が完成すれば

廃止になるかもしれない

現在すでに車の通り抜けは出来ません

NO.248 工事中の橋

 

打保の駅は

これだけ なんかほっこりします

NO.249 打保ダムは上流にあるので

打保堰堤などと勝手に

NO.250 平成橋

JR打保駅のすぐ北側

NO.251 第4宮川橋りょう

この位置雪積期には危険でとても立てない

ワイドビューが来た

まだ涼しい

この後地獄を見ることに

 

続く

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