我が家の七草かゆ

せり
なずな
ごぎょうー母子草
はこべ
ほとけのざ
すずなーかぶ
すずしろー大根
これぞ春の七草

私流の七草かゆは
白菜と里芋を下に入れ　お米とたっぷりの水を加えお粥を炊く。
薄塩と　せり等の青物を入れて出来上がり。
無病息災を祈ったり　お正月のおせちやアルコールで疲れた
胃を癒す意味もあるそうです。
我が家では　桜の木の鉢７つに　よそって神仏へ供えます。

母子草は　チョットほこりっぽい味がしますので注意。
お粥は　腹持ちが悪いから　すぐにお腹が空いてしまう。
夕べ飲みすぎの主人には　お粥がぴったりの朝食でした。

15日は小豆かゆですね。