ほっとなほっとする コラム

「上州人」気質そのまんま!義理と人情が身にしみます。本音を語っても許してくれますか?ばあちゃんのホットなコラム見てね。

フキを摘んで一品料理

2010-05-19 16:30:00 | 食・レシピ

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「厚揚げとフキと新玉葱のチョイ煮」

さすがに冷蔵庫の中は空っぽ。それでも厚揚げがあった。

台所の窓を開けると フキが美味しそうにパラパラと伸びている。

玄関先には、近所の方が玉葱を置いて行ってくれた。

早速 フキを摘んで 湯掻いた。

流派なし、こだわり無しの 思いつき料理人。

甘しょっぱく 味をつけて フキの香りを楽しみながら食しました。