これが本場の中華料理！「烤肉拌飯」

最近、ハマっている丼ものを紹介します。



「烤肉拌飯」

ハルピンのスーパーで、ドネルケバブみたいなものを見たことのある人も多いと思うが、そのお店で買えます。

値段は８元(約１２０円)。写真ではあまり肉が載ってないように見えるが、実際あまり載ってない(笑)。でも味付けがいいのか、やたらと美味しいんだこれが。

丼ものが好きな人は、是非試してみてください。

以上。

これが中国の西洋料理！宅配ピザ「優莱客」

ハルピンに来たばかりの頃、大学内のピザ屋の記事を書いた。今にして思うと、あそこのピザは全然ピザじゃなかったが、当時はそれなりに美味しくいただいたものだった。

あれから約３年弱、

美味しいピザ屋も出てきました！



宅配ピザ「優莱客」のセット！

１０寸のピザ一枚、チーズがたっぷり載ったスパゲティ、コーラのセット。値段は、洋食だから当然高くて６８元(約１０２０円)だが、一応二人用のセットなので、普通の食事量の人が二人食べる分には問題ないはず。

肝心の味だが、先に書いた大学内のピザ屋と比べると月とスッポン。ちょっとチーズが伸びすぎる気もするが、それでもかなり日本の宅配ピザに近い味なのではないだろうか。

お金に余裕があるときは、是非試してみてください。

ちなみに、大学内のピザ屋はとっくに潰れ、そのあとできた蓋飯屋も確か潰れたんだったかな。他にも、本ブログで紹介してきたお店のうち、何軒かは潰れています。発展が早い分、競争も激しくなっているようですね。

以上。

これが本場の中華料理！「鍋酪」

基本的に餃子といえば水餃子の中国。以前、焼き餃子が食べたくなったので、やむなく水餃子を焼いてみたことがあったが、なんと中国にも焼き餃子があることがわかった。



「鍋酪」

どうやら、中国東北部の代表料理のひとつらしいが、もうハルピンに来て３年になるのに、昨日初めて食べました(笑)。

味について。食感はパリパリで悪くはないのだが、具と焼き方が合ってない感じ。もっとも、水餃子の具をそのまま使ってるので、しょうがないことなのかもしれないが。

僕はもともと水餃子も大好きなので、これだったら素直に水餃子を食べるかなぁ。値段は、写真の「牛肉鍋酪」が１４元(約２１０円)と水餃子に比べて若干強気。

鍋酪の具でオススメの具をご存知の方がいたら、是非コメント欄にご投稿ください！

以上。

これが中国のお菓子！「チョコアイス」

約一年前に紹介したメロンアイス。今回は同シリーズの他製品を紹介します。



「チョコアイス 奇享」

これまためちゃくちゃ美味い！

このシリーズを紹介してくれた友達によると、チョコの食感はメロンのそれより固いため、若干溶かしてから食べる方が美味しいとのこと。メロンアイスと同じく値段は１元(約１５円)。安いため、僕の家の冷蔵庫には、常に４，５本ストックしてあります(笑)。

本格的に暑くなってきているハルピン。暑さを凌ぐためにも、自分だけのお気に入りのアイスを探してみよう！

以上。

これが中国のお菓子！「枣糕」

よく行くスーパーの外に、いつも人だかりができている小さなお店がある。そして、そこを起点に漂う甘い香り。

ずっと気になっていたのだが、人だかりができると、すぐに「なんだなんだ？」とその人だかりが３倍くらいになるのが中国。また、せっかく並んでも割り込まれる可能性も７０％以上(苦笑)。

以上の理由から、いつも素通りを決め込んでいたのだが、昨日、たまたま３人くらいしか並んでなかったので、ワクワクしながら並んでみた。その間、ババアに割り込まれそうになってモメたのは言うまでもないが(苦笑)。

すったもんだあったけど、なんとか手に入れられたのは以下。



「枣糕」

枣糕とは、清の時代の宮廷御用達のお菓子で、深い香りと甘さが特徴。また、ビタミンCに鉄分、タンパク質等々栄養分もたっぷり！(百度百科より)

ということで、早速食べてみたのだが・・

ンマーイ(´∀｀)！

一言で言うと蒸しパンだが、確かに単純な甘さではない。いい言い方が思いつかないが、漢方っていうのかな、そんな感じの草っぽい独特の香りがある。見た目とは裏腹に、中にアンコが入ってたりはしない。

量り売りなので正確な値段ではないが、２つ買って１．５元(約２２．５円)でした。こりゃ人気出るわけだ。くだらないことだが、「糟糕(やべぇ！)」と発音が似てるので、声調を間違えないようにしよう(笑)。

ということで、清朝の宮廷御用達のお菓子を食べてみよう！人だかりができるほどの人気のお店は、下の地図の赤丸のあたり。



西大直街と貴新街の交差点からすぐの「紅超市」脇

以上。