元さんの日々是好日

日々感じたことを徒然なるままに。

たけのこ

2024-04-13 16:59:19 | 日記・エッセイ・コラム
親切な仲間から「今掘ったばかりだよ」とタケノコを持って来てくれた。毎年届けてくれる有難い初物で、早速皮を剥いて茹でた。どれも水がしたたり落ちてきて新鮮そのもの、柔らかいので刺身でも大丈夫そうだ。タケノコご飯、みそ汁、煮物、パスタなど食いしん坊には大変嬉しい旬の食材だ。明日は早速ランチパスタに使ってみよう。親切な仲間に感謝だ。

一番大きいタケノコは３キロもあった
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