polepole safari

わたしの旅の思い出たち

ボスボラス海峡沿いで昼食

2007-12-24 22:16:06 | トルコ
クルーズはいっても、ボスボラス海峡沿いに車で黒海の方へ北上し、そこから船でイスタンブールまで戻ってくる短いコースです。
船に乗る前にシーフードレストランで昼食です。
ここで美味しかったのが写真中央にある、魚の燻製でした。
何の魚なのか判りませんでしたが、脂がのってなかなかのお味でした。



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2 コメント

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うまそう (とちゃけん)
2007-12-29 19:48:00
おいしそうだなぁ
魚‥‥‥‥なんの種類でしょうね
白身?

一応僕のブログURLつけました
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今年もよろしく! (habari?)
2008-01-01 21:19:56
とちゃけんさん、明けましておめでとうございます。
コメントをありがとうございました。
出かけていて留守にしていたので、返事が遅くなりました。

すみません、魚の名前…わかりません。
白身でしたが少々脂が多いタイプでした。
スモークされたいい味で、美味しかったのは覚えています。
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