Japancentre blog(出典）
外国で探してみた画像ですが、こうしてみるとおせち料理っていうのも日本独特のものでしょうか？
去年っていうか、今年初めですね。初めて通販でおせち料理を頼みました。
これはうまくいきましたね。
お味もよかったし、オマール海老が絶対欲しかったので値段があがったことが私にとっては大問題でしたが（しかも茹でてあるだけ、調理は自分でしてねっていう…）それでも全体的に言ってとても楽しめたものでした。
冷凍、冷蔵というのがありますが、前は冷蔵でした。
だからよかったというのもありました。
今年、ケーキを通販で頼んだんですが、これが冷凍で。
冷凍は解凍が心配でしょ。
うまくいきました。
でもしちゃうとね…すぐ食べないと崩れてくるって感じで、1日置いたらとお店からも但し書きありましたが、1日といわず、1日未満半日でクリームが崩れてきますね。
クリームもケーキの生地から剥がれるし。
クリームがはがれる。
これはなかなか凄いことだと思います。
やはり冷蔵が私はいいです。
今年おせち料理を頼むなら、あわびが入ってるのがいいなぁ。
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