気付けば今月もあと二日
ま、まずい、まだ10記事書けてない
ラストスパートじゃあ~~~~。
あ。
この前からふわ丸の記事を立て続けにupしたせいか、
多方面からふわ丸のを頂きました。
ありがとうございます
あればあるだけ食べてしまってメタボ一直線になってますので
そろそろ御遠慮頂きますようよろしくお願いします
さて。
今日は久々にヤブ丸クッキングです
超簡単なチキン料理です。
是非みなさんも一度お試しあれ~~。
材料(3人分)
鶏モモ肉 450g
卵黄 1個
ウスターソース 大さじ3
粒マスタード 大さじ2
①鶏肉は皮目にフォークを刺して穴をあけ、食べやすい大きさに切り
塩こしょうで軽く下味をつけ、薄く小麦粉をまぶしておく。
②卵黄、ウスターソース、粒マスタードを良く混ぜ合わせておく。
③フライパンに油を熱して①を皮目から中火でじっくり焼く。
裏返して中までしっかり火を通す。
④火が通ったら余計な油分をペーパーで取り、
②のタレをからめる。
⑤出来上がり
簡単でスグ出来るのに、味は激ウマです
パンにも合います。
注意点は、タレを入れてからあまり煮詰めないことです。
さっくり合える程度で充分です。
タレをからめる前に、ブロッコリーorアスパラを
下茹でしたものを加えたら尚gooです
鶏の量はテキトーに書きましたが、
自分が食べるお肉で大丈夫です。
タレをかけるときに調整すれば大丈夫。
でも400~500gぐらいの鶏なら、このタレの分量でOKです。
マスタードも100円ぐらいで売ってるし、
鶏モモ肉も安いので原価的にも安上がりな料理ですね~。
さ、さ。
是非アナタも次回キッチンに立つときは作ってみて下さいね
「実践レポ」もお待ちしています
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ウスターがないですか。
コンビニに超ミニサイズ売ってるから、
それを買ってはいかがでしょう?
100円ぐらいちゃうかな?
一人分ならタレ半分ぐらいでいいかな。
でも卵黄半分は難しいな
ま、とにかく作ってみてねん
yukiちゃん
ま、またふわ丸
この前買った子、箱買いしたんだって
だから途切れることなく頂くのかしら、私…
その上またキミまで
賞味期限までに飽きないことをお祈り下さい
実践レポは・・・出来たら頑張ります
じ、実は私もヤブ丸さん用にふわ丸、買っちゃいました
近々、お届けにあがろうと思っていたのですが・・・
一緒にメタボ一直線で行きましょう
・・・ダメ??
一応自炊やけど、作れるもん限られてるしな~
昔教えてくれたグラタンもしょっちゅう作ってるで~
わたしんちも普通のソースないねん~
ソースはお好み焼きソースだけでハンバーグとかも全部これかけるのが好きやねんけど・・・
やはり買っとこ~
それにちょっとビックリしたわー。
と(絵だとリアル)は使いやすいよなー。
自分で考えてないで!
試食したときのやつをちょっとアレンジしてとかそんな感じ。
おいしくて簡単なのが一番のポイントやな、うちの場合。
これも簡単に出来そうなんで、今度やってみよ。
…とその前に、ウスターソース購入せな
ところで、こういう料理って自分で考えてるん
早く寝ないと~~
思い出すの遅過ぎですからっ
夜中仕事を思い出しPCに向かってました。。。
チキン好きやから作ってみるわね
マジうまよん
あ、でも時間置くと味落ちる。