初めてのクッキー

最近仕事がかなりヒマ
あまりよろしくないんですけど。
そんでもってヒマだと昼間やることがナイ。
私多分、ヒマな時間を使うことがとても下手くそなヒトだと思う
なので時間が出来るとすぐ人を呼び出してランチとか行っちゃう
基本あまり一人が好きじゃないのかもしれない。


昨日はほぼ一日バレーしてて(この前動画upしたから見て〜チャリティカップ)
今日はしんどくてぐったりデー
で、旦那が午後から中国に出張に行ったのでまたまた午後から超ヒマな私
もううんざり〜〜

そんで普段めったにやらない「お菓子作り」なんぞをやってみました
この前はシフォンケーキにハマり、しばしの間シフォンばっか焼いてましたが
今回トライしたのがクッキー。
そう、まさしく定番
ポイントは家にあるもので、簡単に出来そうで、今まで作ったことがないものってこと。
で、材料とか見て決めたのが絞り出しクッキー。

材料はバター60g,砂糖30g,薄力粉80g,牛乳大さじ２、たったこれだけ
バターをレンジで軽くチン(溶かしきらないように！あくまで柔らかくなる程度)し
砂糖を入れて泡だて器で白っぽくなるぐらいにホイップ。
１～２分かな？
更に牛乳を少しずつまぜてホイップ〜。
一気に入れるとびしゃびしゃになるから少しずつね！
これも２分ぐらい。
そこに振るった粉を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
１～２分かな？
最初はバラバラだけどだんだんまとまって粉っぽくなくなったら絞り出し袋に入れて、
クッキングシートを敷いた天板に絞り出して170℃で18分焼くだけ。
超簡単じゃない？
出来上がりがコチラ



絞り出し方が下手くそやけど、なんかかわいくない？
味もほんとサクサクしててうまいよ〜
クッキーは大きく作るより、こう言う小さいタイプの方がおいしいと思う。
ただ何個でもイケちゃうのが恐ろしいところ
ちなみに先ほどの分量で60個分ぐらいです。
簡単なのでまたやってみよ〜っと


しかし私って、バレー以外に趣味ないのかね
時間あるときにやっておかなあかんことってありそうやのにな
みんなはヒマなとき何してるん？

水曜日ヒマなら、レディースデーやから映画にでも行ってこよ〜っと。