随分日が空いてしまいました
さすがの師走、何かとバタバタ忙しくしておりました。
12月半ば辺りには、何故か「服がナイ！」と思い立って
バーゲン前だと言うのに３万ぐらい買い物をした
その中で買った一つがコレ。
パッチじゃないよ
ニットレギンスみたいな感じ。
超カワです
とてもアラフォーが穿くものとは思えませんが(爆)
まぁ気にせず穿いてます
年明けたらまたバーゲンでいろいろ買う予定です。
X'masは、家ご飯でした
前回の記事で上げたローストチキンにリトライ
味付けはマーマレードと醤油だけの超シンプルで。
念願の足つきもも肉で、味もおいしく出来ました
コーンもおいしかったですよ～。
オーブン料理ってほんと素材の良さを生かされておいしいので
また作ってみたいと思います。
その後の26日はバレーの試合でした。
レディースだったんですけどエースが２週間前にケガをして、
１週間前に出れないことが確定
アタッカーがおらずしょうがなしに私がアタッカーやることに。
全然打てないしどうしようかと思ったけど、
周りのみんなも頑張ってくれて、42チーム中10位の成績を収めることが出来ました
そして28日はライブ＆忘年会。
なかなか良い締めとなりました。
ちなみに年賀状は昨日書きました
毎年ながら元旦にはつきません
申し訳ない～
今年は。
トータルとしては「良い年」でした。
やっぱり一番はフミヤくんに会えたことかな
ブログでコメ貰ったり、最前列でチケ当たったり、
ほんとフミヤ年だったな～って思います。
「ひとみ」って曲も書いて貰ったし(爆)
コブクロも関大ライブのチケ当たったりしたから
そこそこいい感じではあったかな～。
来年もまたいい年になるといいなと思います。
みなさんには。
定期的に訪問(ちなみに今年の１日の最高アクセス数はなんと1000超えでした
)
して頂いたり、たくさんコメント頂いたりして本当にお世話になりました
また来年もスローペースではありますが身の回りのことをぽつぽつ語っていくので
お付き合いよろしくお願いしますね
ではではみなさん、よいお年を
結局旦那の誕生日は、プチお祝いしました
仕事がお昼で終わったので、午後からチャリで西宮ガーデンズまで
=3
阪急のRF1でサラダを調達、イズミヤでチキンなどを買って帰りました。
実は、思い立ってローストチキンを作ろうかと
ほんとはビーフの方がいいんだけど前日すね肉のシチューだったので
連チャンで牛はいいかなと思って
チキンも丸鶏があればよかったんだけど、骨付きもなくて
結局普通のもも肉を購入しました
こんなだったら阪急で買っとくべきだったねー
レシピはネットで見て、タレは醤油、酒、にんにく、しょうが、卸し玉ねぎ、ケチャップなど。
そこに「はちみつ」と「オイスターソース」の名前があったんだけど我が家になかったので
「オレンジマーマレード」と「ウスターソース」で代用しました。
１時間近くオーブンで焼いたんだけど、周りにじゃがいもやかぼちゃもつけていい感じ
で。
味はというと…
濃い
旦那は「ウマイ！」と言ってたけど、私にはちょっと濃かったです。
ネットで見て料理すると、いつもあんまりおいしく出来ないんよねぇ。
口コミではおいしいと評判良かったんだけど。
まずいと言うワケではなく、ちょっと微妙な感じ
もうちょっと甘かったらとか、上のように薄かったらとか、
バシっとくる味にならないことが多い。
ローストチキンも次回作るときは調整が必要だな
あ、じゃがいもとかぼちゃは私の勝手な発想でつけたんやけど
これの方が激ウマやったわ
ちなみに私はほとんどレシピを見て作らない人。
でもこう言う作ったことがないものは本やネットで見てその通りに作る。
ネットはイマイチ成功した試しがナイんやけど、
本は辻調理のやつをもう20年も使ってて(オカンが買ってたやつ持ってきた)
これは1000以上ものメニューがあるんやけど
20年使ってても１回もハズレがナイ
ほんと、素晴しい本ですわ。
すごくおもた～い本で扱いにくいんですけどね
その他のものはまぁまぁおいしく出来ました。
ビールもモンドセレクションの賞取ってるやつとかいいやつだったから
おいしいって言ってたし、ケーキもフルーツ系であんまケーキケーキしてなくて
うまいって食べてたんでまぁそれなりにプチなhappyはあったんかな？
そして明けて翌日。
お昼にも前夜の残りのピラフとチキンを食べた。
が、２日前からシチューとか食べてるしちょっと重いもん続きで
胃がダウン
その夜は全く食欲がなく、晩ごはん作る気にさえなれない
でも旦那は食べるわけだし…ってことで、打って変わって純和食
たらのホイル蒸し(ぽん酢で食べる)、
大根の煮物(薄味のたっぷりのおだしで１時間半炊いたもの)、
おくらの和風サラダ、野菜たっぷりおみそ汁を作りました。
食欲無かったはずやのに、やっぱ和食は箸が進むー
そしてテキトーに作れるご飯はラクチン～
やっぱ私は和食がスキですね
イヤ、洋もいいんですが連チャンはアカンわー。
みなさんもネットなどでご飯作ったりしますか？
何か「コレは良かった！」などオススメメニューがあったらまた教えて下さいね～