おはようございます😃
前回のホタテに続き、今回は『白子』についてお話したいと思います。
ペンは白子が大好きでポン酢も好きですが白子の天ぷらは最高に大好きです。
これからの時期は特に美味しく毎日でも食べたいくらいです。
そしてこの白子について調べてみると…
ビタミンが多く含まれており、悪性貧血に有効。
骨、筋肉、皮膚、ホルモンなどの部分に必要な栄養素であるタンパク質が多く含まれている。
低カロリーで低糖質である。
⚠️白子はプリン体が含まれており摂取しすぎると痛風の危険性が高まるので注意！
摂取しすぎに気をつけながら白子を食べ続けようと思うペンからでした
↑この位の白子量でしたら摂取とりすぎではなさそうです！