手打ち白河ラーメン さくら ＠矢吹

｢ワンタン麺｣※伺ったのは非常事態宣言前です


こんにちは


今回は矢吹の｢ラーメンさくら｣さんに初訪問してきました


白河ラーメンのお店です


初めてのお店はドキドキとワクワク♪


この感じ嫌いじゃない♪







さて登場です


スープは優しい醤油で　油分も軽く　ぐーびぐび飲めます♪








麺は太麺で　ぴろぴろのもちもち♪








ワンタンは具なしで　むしろウエルカム♪








ちゅるんと滑らかで　ぷるんと喉を通っていきます♪　うまっ♪








白河ラーメンだとももを使っているのが多い中　チャーシューは豚バラロールと肩ロース


これがほろほろと柔らかくてうまうま♪♪


ほか乗せものはメンマになると　海苔に刻みほうれん草にネギ


店内はカウンター　テーブル　小上がりと分かれています








そのテーブルにはラー油やお酢などが♪





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全体的にあっさりな白河ラーメンなので　特にこれから暑くなる季節　あっさりと頂けますね♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「手打ち白河ラーメン さくら 」
住　所　福島県西白河郡矢吹町八幡町457
電　話　0248-21-8773
時　間　11：00〜16：00（スープがなくなり次第終了）
定休日　木曜日　
駐車場　店舗前と脇と建物うらにあるようなのでお店の方にお聞きください　

20210511

※非常事態宣言により変更がある場合があります

こたつの向こう側＠のん

天気が悪い時など　まだ少し寒いんでこたつ出してます


が　こたつの向こう側が　す〜す〜します








「それが何か？」


黙ってご飯食べます　納豆うみゃ♪

新川＠郡山（備前舘）

「平盛りそば＋山菜の天ぷら」
※伺ったのは非常事態宣言前です


こんにちは


｢山菜の天ぷらが食べたい！｣


｢今年まだ食べてない！！｣


｢絶対に食べたい！！！！！｣


｢美味しいお蕎麦も食べたい♪｣


という事で｢新川｣さんに行ってきました


先程の全部が叶うお店です♪


最初メニューに山菜がなく　そ〜っとお聞きしたところ　あるとのことヾ(≧∇≦*)/ﾔｯﾀｰ


そうなれば迷う事などありゃせんわ♪♪♪


冷たいざるそばの｢平盛り｣と｢山菜の天ぷら｣お願いしました








待っている間｢蕎麦茶｣と｢クレソンサラダ｣と今年初モノの｢ワラビ｣のお浸し♪


ここで1回目の気分爆上がり♪


春の香り物はいいですね♪








ちょうど頂き終わり頃｢山菜の天ぷら｣登場♪


タラの芽♪　コシアブラ♪　こごみ♪　クレソン♪


食べたいもの全部はいってました♪


どれもこれもサクサクでうまぁ♪♪♪


食べたかった欲が強かったから　とにかくうまぁ♪








そして｢お蕎麦｣登場♪


少し色づいた　細めのコシのしっかりした香り豊かなお蕎麦♪








甘味があっておいし〜い♪♪♪


あ〜幸せ♪


間に合ってよかった〜♪








最後は濃厚な蕎麦湯でほっこり♪


やっぱりこの時期　食べなきゃいかんね山菜うみゃ♪





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他にもメニューあって撮りきれずw


また足が向くお店です♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「新川」
住　所　福島県郡山市備前舘2-22-2
電　話　024-954-5757
時　間　11:00～14:30 17:30～21:00
定休日　水曜日　
駐車場　13台　

※非常事態宣言により変更がある場合があります

2020.9.16 平盛りとマッシュルームの天ぷら

20210513

癒やされます＠ぷりん

もうね　かぁさん　癒されっぱなしよ♪


もう　ぷ〜さんに　癒されまくりよ♪







我が家は　穏やかです♪

麺屋 信成＠郡山（堤）

｢コク塩エビ抜き増し煮干し」


こんにちは


なんかずーっと美味しい塩の煮干しが食べたくて


そうなるといつもの｢麺屋 信成｣さんへGOです♪








今回の｢コク塩｣はシュッとしたお顔♪


あ〜このスープ　鼻に抜けるにぼにぼが　たまらん♪　止まらん♪　たまらん♪


塩ラーメンだとよく塩味を立たせたものが多い感じがしますが
こちらは基本のスープがしっかり美味しくそれを際立たせるための塩加減で
決して塩っぱくないのです


なのでぐびぐび　遠慮なく飲めちゃいます♪


めちゃくちゃうま〜いのです♪








しかも奥さん見てよコレ♪♪♪


ロース　豚バラ　鶏のチャーシュー三種類に煮卵　どん♪


タンパク質しっかり取れます♪


いい塩梅の時に三つ葉を食べると　あの香りがさぁ〜♪


時にシャキシャキ紫玉ねぎが爽やかさぁ〜♪








滑らかな中太麺にスープがピタッと絡んで


この絡みはいつでもウエルカムよね♪








さて今回も小ライスをもらってミニ丼作り♪


チャーシューと煮卵とメンマを乗せてと♪


途中からスープをたぷたぷにいれて　ニボ雑炊♪


はい美味しい♪


大正解でした♪♪♪





　　　
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今まさに飲食店をはじめ　たくさんの方が踏ん張っています


少しでも力になりたい気持ちは抑えられません


しつかり対策して応援していきたいです♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　月・火　11:30〜14:30
　　　　木〜日　11:30〜14:30　17:30〜20:00（今は夜の部はおやすみです）
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台

※非常事態宣言により変更がある場合があります

2021.5.18 肉汁つけ麺
2021.5.16 黒醤油＋肉飯
2021.5.14 福島鶏白湯＋肉飯TKG
2021.5.11 ワンタン鶏塩そば+小ライス
2021.5.10 麺屋熊胆のつけ麺
2021.5.8 黒醤油＋追いワンタン＋肉飯
2021.5.6 福島鶏白湯
2021.5.2 納豆肉汁つけ麺
2021.4.30 黒醤油+肉飯
2021.4.26 黒醤油 九条ネギver.
2021.4.22 黒醤油
2021.4.18 熟成醤油
2021.4.16 福島鶏白湯
2021.4.12 (限定)坦々まぜそば
2021.4.10 黒醤油 追いワンタン
2021.4.2 ワンタン鶏塩そば
2021.3.29 コク塩
2021.3.23 黒醤油 九条ネギver.
2021.3.21 黒醤油 九条ネギver.
2021.3.15 生姜らーめん九条ネギver.
2021.3.11 黒醤油 九条ネギver.
2021.3.9 豚骨
2021.3.3 生姜ラーメン塩追いワンタン
2021.2.27 喜多方ラーメン
2021.2.23 ワンタン鶏塩そば
2021.2.19 肉汁つけ麺
2021.2.17 黒醤油 九条ネギver.
2021.2.13 黒醤油 ワンタントッピング
2021.2.11 貝出汁塩ラーメン　松川浦産青海苔と生姜を添えて
2021.2.7 味噌
2021.1.29 お魚鶏白湯
2021.1.21黒醤油
2021.1.15 黒チャーハン
2021.1.9 黒醤油
2021.1.5 コク塩エビ抜き


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20210510