麺屋 信成＠郡山（堤）

「生姜らーめん塩（880円）」


こんにちは


生姜シリーズが好評な「麺屋 信成」さんで「生姜らーめん」の塩を頂いてきました♪


確か　あたい　鶏出汁の　醤油好きだったはず


だけど　あたい　変わったの♪♪♪








塩の節　うまっ♪


優しく仕上がったサバ節の塩スープに　生姜がやばいくらい合う〜♪








あ〜合うぅ♪　あ〜うまい♪


そしてこの擦り下ろしと千切りの組み合わせ♪


歯応えと風味が伝わるのです♪








チャーシューは　やはり3種類←ほんと豪華♪


低温調理のロースにモモにバラ♪


簡単にお箸で切れるから〜♪


そこに生姜をちょい乗せ　ほら美味しいぃ〜♪


バラにもちょい乗せ　ほら間違いないぃ〜♪


もにろん水菜にだってちょいは味方〜♪








ご好意の煮卵も安定のおいしさ♪


あ〜食べてきたのに　また食べたいっ♪








とにかくスープが激うま♪


そのスープを纏う中太麺が　ぱっつんプリプリでうまうまなのです♪


良いわね〜やっぱりこの麺♪








ったく　うまいよ　ほんと←なぜかキレ気味w


ほら〜また〜完食完飲してしまった♪





　　
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迷う　迷うんです


生姜の醤油？　塩？　漬け？　いややっぱり黒醤油？


まったく・・・・・♪♪♪


今はご店主がお一人で営業されています


時間と心に余裕を持って　訪問されてくださいね♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　月・火　11:30〜14:30
　　　　木〜日　11:30〜14:30　17:30〜20:00（今は夜の部はおやすみです）
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台

2020.10.20 生姜つけ麺
2020.10.16 生姜ラーメン（醤油）
2020.10.12 熟成醤油ワンタン
2020.10.6 会津地鶏冷し塩らーめん（細麺）
2020.9.28 黒醤油ワンタン
2020.9.24 会津地鶏冷し塩らーめん（細麺）
2020.9.22カマスとエソの白醤油ラーメン
2020.9.10 会津地鶏冷し塩らーめん（細麺）
2020.8.27 会津地鶏冷し塩らーめん（細麺）
2020.8.21 ワンタン鶏塩そば
2020.8.17 焼きあご香る塩つけ麺
2020.8.3 黒醤油
2020.7.28 会津地鶏冷し塩らーめん
2020.7.20 焼きあご香る塩つけ麺
2020.7.12 黒醤油
2020.7.6 焼きあご香る塩つけ麺
2020.6.22 豚骨
2020.6.16 黒醤油
2020.6.8 焼きあご香る塩つけ麺
2020.6.6 黒醤油
2020.6.4 熟成醤油
2020.5.16 喜多方ラーメン
2020.5.3 つけ麺
2020.4.18 黒醤油
2020.4.16 納豆生姜ラーメン
2020.4.13 黒醤油+生姜
2020.4.8 納豆生姜ラーメン
2020.4.4 納豆生姜味噌ラーメン
2020.3.31 生姜ラーメン
2020.3.23 納豆生姜ラーメン
2020.3.19 ワンタン鶏塩そば生姜
2020.3.9 黒醤油+生姜
2020.2.26 喜多方ラーメン
2020.2.23 黒醤油+生姜
2020.2.18 背脂煮干しらーめん
2020.2.13 熟成醤油
2020.2.10 黒醤油
2020.1.25 黒醤油
2020.1.19 黒醤油
2020.1.13 黒醤油

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20201012

とうとう＠のん

とうとうこの手を出して来た








抱え込みっwww

[テイクアウト]三ツ星キッチン＠栃木（那須塩原市）

こんにちは


またまた楽チン主婦の見方「三ツ星キッチン」さんです♪


今回はこの7点　注目は「モモ」♪





「モモ（ネパールぎょうざ）」@500円


会いたかった♪食べたかった♪ネパールの小籠包的な「モモ」♪


タコス的なスパイス味があり　肉汁ドバーッタイプではなく　意外とあっさしててうまうま♪








そのままでも味がついてておいしい♪


しかも真ん中のタレも　ナッツらしきものやハーブやスパイスが効いててクセになる♪


こすり付けるように　残さず完食♪






「タコス・メキシカン」@200


安定の美味しさ♪


トースターで焼けば皮パリで野菜も豊富♪


そぼろのスパイスもうまうまで　食べ応えもしっかり♪






「サバときのこの黒酢あん」@300


サバの風味と黒酢がいい♪


きのこ好きなので　もっと食べたいわ〜♪






「チキンのサルサソースがけ」@300


こんなに厚いのに柔らかなチキン♪


ソースがさっぱりなのであら不思議〜　さらっと胃の中へ♪






「ほうれん草の彩り白和え」@150


優しい味でうまうま♪


前回より量があって嬉しいわぁ♪






「四川風本格麻婆豆腐」@300








今回「麻婆豆腐」は　これまた主婦の味方「冷凍うどん」に乗せて麻婆豆腐うどんにして頂きました♪


ほんのりピリ辛で　うどんに絡んで間違いないうまうまさ♪






「特製モツ煮込み」@200


優しい味噌仕立てで　モツは超やわらか〜♪


一味ガンガン降って　優しさより刺激系にしてビールのお供に♪


今回も全部美味しかったなぁ〜♪


そして白河市の方に朗報‼️


なななんと12月に白河に店舗オープンされるとのこと


南湖近くの業務スーパー隣の元カレー屋さんだったところだそうです


いいなぁ〜　いいなぁ〜


ぜひぜひ郡山にもとアピールしてきました


ほんと隣に欲しいです←どんどん近くなる欲望w


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「三ツ星キッチン」
住　所　栃木県那須塩原市鍋掛1085-668(株)ダルマフーズ敷地内
電　話　0287-63-8959
時　間　11:00〜17:00
定休日　日・月　
駐車場　8(株)ダルマフーズ敷地内に数台可能　

2020.10.10 野菜を食べる鶏けんちん鍋 ほか
2020.9.30 夏野菜と若鶏の黒酢あん ほか
2020.9.4 四川風本格麻婆豆腐 ほか

20201008

まさに＠ぷりん

全てを悟ったかのような表情が


神々しい

麺屋 すがぞう＠栃木（那須郡）

「担々麺（850円）」


こんにちは


今回は栃木県那須に移転された「麺屋すがぞう」さんに初訪問してきました♪


白河の頃からなかなか行けなくて　何故か那須移転でさくっと実現w








「担々麺」が美味しいとの噂で登場です♪








スープの一口目は　ナッツやほのかな酸味


なんだろうと思ったらザーサイ発見♪


ゴマのコクと辣油の辛味が　全体的にマイルドに調理されててうまうま♪








アクセントのそぼろも　甘辛であまみ少なめ♪








このスープには太麺の縮れ


これは暴れん坊タイプで　啜れば弾くハジクw


あっという間に完食です♪





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メニューをよく見れば炙りチャーシューが！


ほんと最初によく見なきゃ　ダメよダメダメ〜←古い？w








店内は今時でカウンターには仕切りが完備♪








テーブルにはお酢も完備←これ大事w


駐車場は約12台ほど置けて　広くて安心♪


場所も4号国道沿いでわかりやすいです


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「麺屋 すがぞう」
住　所　栃木県那須郡那須町寺子丙1206-2
電　話　0287-74-3430
時　間　11:00〜
定休日　火曜日　
駐車場　12台ほど

20201008