麺屋 信成＠郡山（堤）

「豚骨（830円）※煮卵いつもごちそうさまです♪」
（ただ今臨時休業中です←再開されました❣️）


こんにちは


今回は久々に「豚骨」食べてきました♪


あっ　信成さんですw


久々は「豚骨」の方ですw









あはっ♪　変わらずか美人さんです♪♪♪








まずこのクリーミーなスープが　うまいのなんのっ♪


コクはしっかりあるのに　しつこくない♪


もちろん豚骨の臭みなんて全く無い


やっぱり　まじゅちゅし信ちゃんだわっ♪








あれ？　キクラゲってこんなに大胆にどん！　でしたっけ？w


寡黙な店主曰く「いたってまじめに」だそうですw


でもこのキクラゲが肉厚でコリコリでうまーい♪


桜色の低温チャーシューも　また絶品♪


柔らかさと旨味がたまりません♪








くるっと反対側には　穂先メンマいりの団体さん♪


穂先メンマは柔らか〜な所から　こりこりと一本で多様な食感♪








あら　またこの綺麗な濃いオレンジ色の煮卵♪


黄身がとろ〜ん♪


白身はぷりっぷりっ♪


やっぱりおいし〜♪








ネギや水菜や紫色のスプラウトやシャキシャキもやしに　ぱらぱらごまのチョモランマ♪








その下に隠れている　実は超主役級のバラチャーシュー♪


あっあっこれ以上はいけません♪


もっと優しくしてほしいw


それほど繊細で　ほろほほと裂かれてしまいます♪


この繊細な柔らかさとは真逆に直球の旨味がストーンと決まります♪


うまっ！


黙ってなんかいられないわっ♪







通常豚骨で　は細麺バリカタとかですが　真逆のもちもちぴろぴろ太麺がすんごく合うのです♪


んもぉ〜　たまらん♪


んまぁ〜いよぉ♪





　←メニューです（ポチッとすると大きくなります）





あ〜「ワンタン鶏塩そは」も食べたい


ん〜　そういやこの間は「鶏白湯」食べようとして「喜多方」のチャンスがあってそっちにしたんだ


「会津地鶏冷やし塩ラーメン」も捨てがたいっ


な〜や〜む〜♪


な〜や〜む〜♪


もうほんと　やんなっちゃうww♪


今　訳あって臨時休業中ですが　再開したら　そりぁ　もう　食べまくるんだからっねっ♪
（今は再開されています♪）


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　月・火　11:30〜14:30
　　　　木〜日　11:30〜14:30　17:30〜20:00
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台

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2020.6.6 黒醤油
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20200518