麺屋 信成＠郡山（堤）

「会津地鶏冷し塩らーめん（1,000円）」


こんにちは


毎度お馴染み「麺屋 信成」さんで夏の風物詩「会津地鶏冷し塩らーめん」食べてきました♪


細麺か太麺が選べるので太麺で♪


さぁさぁ〜夏本番♪


さぁ来い猛暑♪


冷やしが待ってるわい♪♪♪








で　ご登場〜♪


やはり素敵なお顔　しかも爽やか〜♪








この角度も　ス・テ・キ♪


Fu〜Fu〜したいけど　もちろん湯気なしw　冷やしだしw








会津地鶏の旨味たっぷりの　黄金色のスープ♪


ひと舐めで「うまいっ！」と心で叫んだわ♪


なにこれ♪　何これ♪　何コレ♪


旨すぎます♪


一口ではなく　ひと舐めで口いっぱいにひろがる旨味と余韻の高さ♪


ゾクゾクするのは　美味しすぎだから？　冷やしだから？w


地鶏の良さをフルに活かしたスープ♪


コレ絶品♪








チューシューは鶏もも♪


しっとりサクサクと簡単に噛める柔らかさ♪







ほんのりジューシーな胸♪








そして低温チャーシュー♪


スープが冷たいので　低温のまま頂けます♪


このチャーシューが柔らかく　上品でうまいスープを纏うと　さらにうまうま♪


水菜やネギや紫キャベツは　シャキシャキ♪








そしていつもご馳走になっている煮卵♪


ぷりっな白身にジェル手前のとろやわ〜な黄身♪


命名「シアワセの煮卵」です♪








そしてこの太縮れ麺♪


もちもちして舌触りも滑らかで　うまいっ♪


しかもこのうまうまスープを　絡ませまくってくれるから　たまら〜ん♪


ほんと　おいしくて幸せになります♪


時に具材　時に麺　その度にスープをごくり♪


そして　時にぶぶあられやごまの香ばしさ♪


時に　フライドオニオンの香ばしさと　香りの味変♪


どれだけこの一杯で楽しめるのでしょう♪


普段一応体を思ってスープを残すようにしているんだけんちょ　ダメだこりゃw


逆に身体が喜んどる♪


最後の一滴まで美味しかったです♪





　　　
↑メニューとお知らせです（ポチッとすると大きくなります）





待っている間に「あご」食べてる方のを見ると心揺れる〜


そのくらい「あご」うまいんだよなぁ♪


今はご店主がお一人で営業されています


時間と心に余裕を持って　訪問されてくださいね♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　月・火　11:30〜14:30
　　　　木〜日　11:30〜14:30　17:30〜20:00
　　　　　　　　　　　　　　　（しばらく夜の部はおやすみです）
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台

2020.7.20 焼きあご香る塩つけ麺
2020.7.12 黒醤油
2020.7.6 焼きあご香る塩つけ麺
2020.6.22 豚骨
2020.6.16 黒醤油
2020.6.8 焼きあご香る塩つけ麺
2020.6.6 黒醤油
2020.6.4 熟成醤油
2020.5.16 喜多方ラーメン
2020.5.3 つけ麺
2020.4.18 黒醤油
2020.4.16 納豆生姜ラーメン
2020.4.13 黒醤油+生姜
2020.4.8 納豆生姜ラーメン
2020.4.4 納豆生姜味噌ラーメン
2020.3.31 生姜ラーメン
2020.3.23 納豆生姜ラーメン
2020.3.19 ワンタン鶏塩そば生姜
2020.3.9 黒醤油+生姜
2020.2.26 喜多方ラーメン
2020.2.23 黒醤油+生姜
2020.2.18 背脂煮干しらーめん
2020.2.13 熟成醤油
2020.2.10 黒醤油
2020.1.25 黒醤油
2020.1.19 黒醤油
2020.1.13 黒醤油

2018~2019年記事一覧はこちら
旧店舗記事一覧はこちら

20200713