麺屋 信成＠郡山（堤）

「黒醤油ワンタン（830+120円）」


こんにちは


今回は「麺屋 信成」さんで「黒醤油」にワンタントッピングしてきました♪


くぅ〜久しぶりの黒♪


もう 色々魅力なものがあるからついつい目新しい方に行ってましたが　やはり着地点は「黒醤油」♪








はぁ♪はぁ♪はぁ♪　たたたたまらぁ〜ん♪


なんかこの香りが　ただいまって気分♪








漆黒のスープは香ばしくて　キリッとしつつもまろやかで♪


それはそれはこの上ない美味しさなのです♪


淵にいる肩ロースとスープと薬味の間にいるモモチャーシューは それぞれの美味しさが味わえます♪


そうこれで 水菜やネギをくるんで良し♪


麺をつまんでも良し♪








んふふな　長ぁ〜い穂先メンマ♪


この一本で　柔らかだったり　シャクシャクだったり　サクサクだったり♪


いろんな触感が楽しめます








やっぱりこの麺はこのスープと合うなぁ〜♪


麺にはスープが絡んでいるのが一目瞭然♪


もっともっと絡んで吸ってと心の声♪


時が進むとぱつぷりだったのが もちもちに♪


これがなんとも　んふっ♪美味しい〜♪


どんなにゆっくり食べてもずーっと美味しい♪←ラーメンなのにw


はい♪








今回　別皿登場のトロトロワンタン♪


ああぁ　このまま行くか　否か








やはり乗せした♪


トロトロトロ〜ン　なんて繊細なんだ♪


なんてうまいんだ♪


溶けそうで溶けない　つるんっ♪








うまうま煮卵は　前半と後半に半分にして食べる焦らし作戦っ←自分にww





　　
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※夏限定の「会津地鶏冷し塩ラーメン」は今年は終了です






今年はあごのつけ麺から冷しにハマり 久々の黒はやっぱり王道の美味しさでした♪


今はご店主がお一人で営業されています


時間と心に余裕を持って　訪問されてくださいね♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　月・火　11:30〜14:30
　　　　木〜日　11:30〜14:30　17:30〜20:00（今は夜の部はおやすみです）
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台

2020.9.24 会津地鶏冷し塩らーめん（細麺）
2020.9.22カマスとエソの白醤油ラーメン
2020.9.10 会津地鶏冷し塩らーめん（細麺）
2020.8.27 会津地鶏冷し塩らーめん（細麺）
2020.8.21 ワンタン鶏塩そば
2020.8.17 焼きあご香る塩つけ麺
2020.8.3 黒醤油
2020.7.28 会津地鶏冷し塩らーめん
2020.7.20 焼きあご香る塩つけ麺
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2020.7.6 焼きあご香る塩つけ麺
2020.6.22 豚骨
2020.6.16 黒醤油
2020.6.8 焼きあご香る塩つけ麺
2020.6.6 黒醤油
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2020.5.16 喜多方ラーメン
2020.5.3 つけ麺
2020.4.18 黒醤油
2020.4.16 納豆生姜ラーメン
2020.4.13 黒醤油+生姜
2020.4.8 納豆生姜ラーメン
2020.4.4 納豆生姜味噌ラーメン
2020.3.31 生姜ラーメン
2020.3.23 納豆生姜ラーメン
2020.3.19 ワンタン鶏塩そば生姜
2020.3.9 黒醤油+生姜
2020.2.26 喜多方ラーメン
2020.2.23 黒醤油+生姜
2020.2.18 背脂煮干しらーめん
2020.2.13 熟成醤油
2020.2.10 黒醤油
2020.1.25 黒醤油
2020.1.19 黒醤油
2020.1.13 黒醤油

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20200914