麺屋 信成＠郡山（堤）

「生姜らーめん（830円）」


こんにちは


今回は前にいただいた「納豆生姜らーめん」があまりにも美味しくて♪


しかもベースのスープの美味しさに感動♪


なので基本になっている「生姜らーめん」を頂きました♪








乗せものは水菜　ネギ　三つ葉　メンマ　ナルト　すりおろし生姜　バラチャーシュー♪


煮卵はいつもご馳走になってまして　ありがたく頂いております♪


今あるメニューの「熟成醤油」や「黒醤油」とはまた別物♪


角のない円やかなのに　キリッとした醤油のスープ♪


どこか懐かしい　しかしどこか新しい♪








そこにバラチャーシューの肉汁プラス脂が溶け込んで一体になった時♪


まさに極上のスープの出来上がりです♪








そこにこのすりおろし生姜を　自由に使いこなしながら頂くと至極♪








そんな魅力のあるスープに合うのが　この太縮れ麺♪


「麺はどーする？」と女将


太麺？中太麺？


どっちがいいかなぁ？ね〜どっちがおすすめ？


ぼそっと寡黙な店主が「太麺」♪


ではそれで！の太麺ですw


存在感のある太麺をすする度に　同時に豊かな香りの醤油フレーバーと生姜の香りが入ってきます♪


ん〜おいしい　実に美味しい♪








熱でほろほろになったであろうバラチャーシューは　まさに喜多方チック♪


しっかり味が染みてて　麺と共に食べれば　くぅーっ♪♪　たまらんうまうま♪


まったくまたこんなメニューを作っちゃって♪


そのうち裏メニューの数を　レギュラーメニューを超えちゃうんじゃないw


麺と具を食べ終わり　ちびちびスープを飲んでいたらなんとなーく


なんとなーく物足りなーいw


「すいませーん　ミニご飯くださぁーい」








雑炊です♪　これはうまいわぁ♪


でもなんで？すぐなくなるっ？ww


私「ね〜私ご飯食べたよね？」


女将「食べましたよ　大丈夫？ww」


食べた気がしないww


そのくらいすーぅと食べちゃえる不思議な一杯でしたww





　　←メニューです（ポチッとすると大きくなります）





今年はラーメンの食べ歩きを少し減らそうかと思っていたのに←コロナじゃなくて　ほら　色々お年頃でねww


なのに　こんなに美味しい新しいメニューとかさっ　作っちゃうからさっ♪


本当　こまったこまった♪♪♪


明日から4月だが　ダイエットする気がしなくなったわよwww


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　月・火　11:30〜14:30
　　　　木〜日　11:30〜14:30　17:30〜20:00
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台

2020.3.23 納豆生姜ラーメン
2020.3.19 ワンタン鶏塩そば生姜
2020.3.9 黒醤油+生姜
2020.2.26 喜多方ラーメン
2020.2.23 黒醤油+生姜
2020.2.18 背脂煮干しらーめん
2020.2.13 熟成醤油
2020.2.10 黒醤油
2020.1.25 黒醤油
2020.1.19 黒醤油
2020.1.13 黒醤油

2018~2019年記事一覧はこちら
旧店舗記事一覧はこちら

20200310