なにが「おもてなし」だ

東急ホテルズでも４７万食分＝大丸松坂屋は「高級おせち」―虚偽表示(時事通信) - goo ニュース

そんな料理長なら名前を公表して損害賠償請求したらよい。
料理長も庖丁人のプライドがあるなら、逆に告発したらよい。

加工肉と和牛の違いが分からない料理長は包丁を置け。

こんな和食が”世界遺産”とは笑止だ。ちゃんちゃらおかしい。

表なしの裏街道だ。