いいもの見つけちゃった。
無印良品の『自分でつくるシフォンケーキ』。税込み４２０円也。
本当に超！カンタンにできちゃった、ふわふわのシフォンケーキが。
このところ、8-10って、２時間じゃなくって一日１４時間の労働が続くmame。なのに夜中にケーキを焼く。実は、テンションがあがりすぎていて、こういうことでもしないと、眠るモードに切り替わらない。ある種ランナーズハイ状態。
そんなときに細かい軽量なんかしていられない。で、このキットの登場。ありがたい。
キットのほかに用意するのは、卵とサラダ油と牛乳だけ。材料をただただ、攪拌する。そして、焼く。
と、ちゃんと出来上がってしまう。しかも、しっかりふわふわに。
出来上がったら、こうしてビリリッとケースを切る。
シフォンケーキにありがちな、焼き型から出すときの失敗、もない。
それを１２等分にカットして、サロンでサービスにお付けする。
このケーキがついて３００円のコーヒー。ま、いっか。。。。気分転換に作ってるんだから。
ということで、しばらくは深夜の無印キットのお世話になるであろうmameなのでした。
ふーっ。。。。。。
