ベトナム串焼き 2012年07月14日 | 食べ物ネタ ハノイの有名店だという串焼きのお店が東京・高円寺に今日、7月14日、オープンする。つーことで、昨日はそのプレオープンに招待されたベトナム通のYちゃん。mameも、いくいくーと、ご相伴させて頂きました。そして、おまけの分際で、いっぱい食べた～～日本の串焼きや炭火焼のような、職人的なこだわりというようなもの、「今ちょうどいい火の通りなんだから、ほら、いま食べて!!!」的な細やかさは、ない。本当に、ベト . . . 本文を読む
