塩大福

祝日出勤。
午前中近くのデパートに年末のご挨拶用のお菓子など買いに行って、あまりの人の多さにふらふらになって事務所に戻る。どこが不景気～

そんなmameの本日のおやつは塩大福。それも「元祖」の塩大福です
サロンの常連さんのMさんからの差し入れなんだけれど、きっとうんと並んで買ってきてくださったのだと思う。ありがたや。

なんでも、高齢者の原宿とも呼ばれる彼の地には塩大福を売る店が3軒並んでいるのだそう。で、Mさん曰く「ここのじゃなければ美味しくない」と。

甘味と塩味の両方を欲する、そんな疲れた体の欲求にばっちり応える甘くてショッパイ餡。ホントはmameは餅が苦手なので、大福もあんまり得意ではない。けどこの大福、さすがに「元祖」だけあって、元々薄いお餅部分(皮っていうんですかね)がさらにうすーくのびて、なんとなく軽やか。羽二重のような舌触り。かぷっと口にしてびーーーっと引っ張ると、皮はどんどん薄くなって、どこまでもどこまでものびていく。たのしいぞぉ～なんてはしゃいでいただく。しあわせなり。

あたたかな午後の日を浴びつつ、まったりほっこりのおやつタイムをしばし満喫。
さて、お仕事。