タイ料理。ハーブやスパイスを多用し、デトックス効果もあるのよ～タイ料理のそんな魅力を紹介しようと、ちょっとしたイベントをいたしました。
新橋のブア・デ・タイのオーナーでもあるmame25年来の友人アマラさんがゲスト講師。まずカレーありき、の日本におけるタイ料理。しかもココナッミルクベースのカレーがその代表格。が、へそ曲がりなmameはあえてココナッツミルクを使わないタイ料理3品をラインアップ。& . . . 本文を読む
敬愛するTUAさんの戯曲Destination。先週、出版用の翻訳原稿を脱稿した。タイの民主化運動を背景に政治に翻弄される登場人物。そしていたるところに仕掛けられた言葉遊び。作者の、人への愛と政治や権力に対する毅然とした姿勢が伝わる作品。けれど決して重過ぎず、ウィットに飛み……いやいや奥深い作品。短い作品だけれど、戯曲の翻訳は初めてだし緊張し、時間もかかった。ひとつのひ . . . 本文を読む
結局ほとんど眠れないまま、成田に向かうことになってしまったいつもながらの計画性のなさが情けないmame。 無事に出国手続きを済ませ、まずは仮眠でも……とサクララウンジへ。 と、素敵な朝食が用意されていた。mameのセレクトは、メゾンカイザーのバゲットとクロワッサンとスープストックトーキョーの蟹と豆腐のスープ。胃が満たされて、ようやくほっと一息をついた。しかし満腹になっ . . . 本文を読む
明日、予定通りタイに発つつもり。なのにまだ荷造りもしていない。ま、3泊だから、何も持って行かなくてもなんとかなるべし……で、荷造りは夜中にやることにして、夕方から、今回の目的の一つであるハーパル・コンプレスの講師サクライさんと打ち合わせ。ハーパル・コンプレスは、ナチュラルハーブを布でくるんでボール状にしたものを蒸し温めてそれを使ってするマッサージ。タイではタイ古式マッサ . . . 本文を読む
オモイッキリ引きこもりのmame。ことに6月以降は、誰とも会いたくない～、話したくない～、食べたいものない～、やりたいことない～、という状態が続いている。生まれて初めての状態を自分でもどうしたらいいのかわからず、このブログもずっと開くこともなく放置したまま、とにかくぼう～っとしている。そんなところにお声掛けをいただき、何故だかその気になってうろうろ出かけて行った。ところは池袋のとあるホテルの地下。 . . . 本文を読む
今年もあります、Bangkok Theatre Festival １１月６日から１４日まで、バンコクは演劇でいっぱいになりますほぼ毎年皆勤賞のmameとしては、今年もなんとか行きたいと画策中です みなさま、いかがでしょうかよろしかったら是非ご一緒に *********そんなmameの介護ブログはコチラです . . . 本文を読む
池袋の駅前で意外と地味にタイ料理のフェスティバル。 バナナの葉っぱの上に並べられたバナナフライや魚肉団子タイより暑いかもしれない池袋で、ひとときタイを満喫させていただきました。おごちそうさま。 . . . 本文を読む
タイ語の通訳のJiabと週末ランチ。 有機野菜のサラダと地鶏のソテー、どっさりのミズナに隠れているのはかつおのたたきとアボガド。とにかく健康的。今回の仕事は思いのほか現場が荒れた。なのにワタシは在宅介護で身動きが取れず、うちのスタッフにはたいそう迷惑をかけた。ワタシが現場についていたとしても問題は起きたと思うけれど、ま、もう少し何とかなったかも……で、Jiabに急遽来日してもらって、単に通訳と . . . 本文を読む
今回のバンコク3日間、食生活は地味だった。ホントだよ。夜は全日、屋台だもん。串刺しの魚肉だんごだの、炭焼きの肉ともち米だの、なぜだかタイ人は好きな人が多いウインナーの揚げたのだの、そんなものを野外劇場の客席でタイ人の友達とつっつきながら済ませてしまった。（でも、体重は減らなかった・・・）昼間も結構忙しく、レストランで食べたのは一回だけ。あとはタイならほぼ全土にある巨大なフードコートで、ささっ、と済 . . . 本文を読む
タイでは、劇場で芝居の始まる前に『国王讃歌』が流れ、全員起立することになっている。映画館でもそう。 上演前の注意で「写真を撮るときはフラッシュを使わないで」と言われて、へぇぇぇ～写真とっていいんだぁ、と知らされる。 こういうことはお国柄なので、ま、そういうことか、と思うだけなんだけれどね。 だけど時々、ワタシタチガイジンの常識とは、もっと、ずっと、かけ離れたことも起きる。 バンコク初日。mameは . . . 本文を読む
昨日帰国いたしました。
途中、5万人規模ともいわれた大規模な政治集会に巻き込まれたりもしましたが、まずは無事です。
連日午前様で、最終日には、くたびれ果てて、風呂から出て、そのままベッドに崩れ落ちて爆睡のmame。「お車が先ほどからお待ちしておりますが・・」というフロントからの電話で目を覚ました。いやいや、慌てましたねー。荷物は部屋に散らかったまんまだし、本人、パスタオルの下はすっぽんぽんだし . . . 本文を読む
まずは無事到着。
ホテルの部屋のインターネットの接続でてこずっているうちに夜が明けてしまい、寝坊しちゃったけど、ちゃんと人にも会ったし、買い物もしたし、芝居も観たしと、初日から気なmame。
まずは変わらぬバンコクに乾杯!なんでした。 . . . 本文を読む
自分の不注意でたかが1万円ちょっとのチケット代がパーになったと騒いでいるアホなmame。それはそうなんだけど、やっぱりワタシはこのタイの航空局の発表はないよなーと思う。SITUATION UPDATE As of December 5, 2008 / 07.30 hrs. (Bangkok Time) バンコク時間12月5日07:30(日本だと5日午前9時半)の発表です。5日ですよ。mameが行こ . . . 本文を読む
どうやらバンコクの空港はほぼ正常化し、明日には完全復旧するらしい。しかしなぁ。。。
空港当局が、「システムのチェックなどのため今月１５日まで旅客便の運航停止を継続する」と発表したのは、3日、といえばほんの一昨日のことだ。
翌4日に一部の国際線が運航を開始しても、空港のチェックインカウンターは開いていなかったので、バンコクのはずれにある国際展示場に仮カウンターが設置され、搭乗者は、まずここでチェ . . . 本文を読む
今頃はセレブのＫ子ちゃんとバンコクにいたはずのmame。Ｋ子ちゃんは、明日30日にバンコクで開催されることになっていたアジアのセレブのお集まりにご出席あそばされるはずだった。で、かばん持ちとしてお供させていただき、あわよくばおこぼれを・・・という卑しい下心アリアリのmameだった。
残念なことにＫ子ちゃんの都合がつかなくなり、今回のバンコク珍道中はなくなってしまった。でも、それで救われたワタシタ . . . 本文を読む