動的平衡

最近やっと福岡伸一著「動的平衡2」を読み終えた。
実はこれだけ有名な著者だが、私にとっては始めての
作品。

本著者は分子生物学という遺伝子やDNAなどの最先端
研究をされている方だけど、文章表現も比較的分かりやすい
し、広い知識からさまざまな分野の話が出てきて、
おもしろい。
（たまに遺伝子の難しい表現があって眠くなることもあるが
おすすめです。）
これから他の著書も読んでみたいと思う。（「動的平衡」も
まだなので）

”動的平衡”という言葉は、地球上の生物のさまざまな
現象を説明するのにとても良い言葉だと思う。

人間以外の生物全てが（著書の中では人間もその要素を
少なからず持っていることが記されているが）そういった
絶妙のバランスを保ちながらけなげに生きている。

本来田んぼなんかは水生昆虫が生息する場所を人間が
与えているまさに動的平衡の一因を担う数少ない
例だと思う。

私たちが管理している畑や田んぼはある意味人工的に作った
場所だけど、せめて少しでも罪滅ぼしのために生物の
動的平衡が維持できるような空間にしていきたい。

なんて思う今日この頃でした。

今週の野菜

今週の野菜セット
時無だいこん（白首）・たけのこきゃべつ（みさき）・かぶ・サニーレタス（赤）
半結球レタス（緑）・ブロッコリー・ミニチンゲンサイ・小松菜・ルッコラ・
きぬさやえんどう　となっております。

皆おいしいですが、この時期特におススメは生でも食べれる甘いかぶです。

畑の野菜たち

6月に入り、曇りがちの天気が続いていますが、
春の葉野菜にとっては過ごしやすい環境です。
ようやく元気になってきました。


赤花えんどうです。花がとてもきれいです。


レタス類

グリーンマスタード


キャベツ・ブロッコリーなどもそろそろ収穫です。

これからどんどん出荷していきたいと思います。

野菜セット出荷再開します

大変長らくお待たせいたしました。
野菜会員様には封書にてご連絡いたしましたが、
6月6日より野菜セット出荷を再開いたします。

5月より少しずつ野菜は出来始めてはいましたが
ようやくセットにできるくらいになってきました。

今年は5月中旬頃の出荷開始を目指していましたが、
やはり例年通りの時期になりました。

まあ、あの冬の寒さと、春の大風と桜の開花
遅れを考えたら、上出来ではないかと思います。

今年も皆様に信州のさわやかな風を野菜セットに
包み込んでお送りしていきたいと思います。