煎り豆

当ファームでできた大豆と黒豆を専門の豆菓子屋にお願いして
煎り豆にしました。とても香ばしく、サクサクとした食感で
とても美味しいです。おつまみや子どものおやつ、また料理に
も使えて便利です。是非一度お試しください。

煎り豆（大豆）120g \350

煎り黒豆　　　120g \390

玉ねぎの植え付け

24日に玉ねぎの苗を畑に植え付けました。
たまたま3歳の娘が畑についてきて私の作業を
見ながら植え付ける真似をしていたのですが
結構上手だったのでびっくりしました。
軽トラに積んである苗を畑の奥の方まで運んで
くれたり、ずいぶん成長したものだと思いました。
農作業って単純作業が多いけど、あらゆる仕事の
基本になるような気がします。自分の子どもが遊びながら
でもそういうのに触れられることを幸せに感じます。

米の収穫

10月3日・4日にようやく米の刈り取りとハザかけが終わりました。
今年は水の入り口が青いままだったので収穫を遅らせましたが、
結局さほど変わらず終わってしまいました。
1反ほどの田んぼ一枚だったのであわてずにゆっくり作業できました。
収量はというと今年もあまりよくありませんでしたが、やはりハザかけ
した田んぼの風景はいいものです。約1週間ほどで脱穀作業をして
お米となります。
今まで倍の面積をやっていてとても大変だったのですが、今回は少し
物足りない感がありました。来年はどうするかまだ未定ですが、
せっかく労をかけているのでもう少し収量が増えるよう研究して
計画したいと思います。