ウニの実入りと活況戻って

　　　　　地方紙 「 声の欄 」 に従兄Ｍ太さんの記事が掲載されたそうで
　　  　　「 花時計 」 番外編として　　又も転載いたします。


　　　　　毎年今頃の時期になると、毎日のようにウニ （ かぜ ） の
　　　　　口開けに関する漁協の放送が流れる。

　　　　　採取の際の注意事項や海が荒れることによる口止め
　　　　　あるいは集荷時間やその日の水揚げ量、値段など
　　　　　漁師の人たちの一喜一憂が手に取るように分かる。

　　　　　漁業に従事している親戚から高価なウニのお裾分けをいただいた。
　　　　　大好物のウニ丼をおししくいただくのも今の時期の楽しみである。

　　　　　親戚によると、ウニは山田でも少なくなり
　　　　　痩せて実入りが少ないという。　　原因は磯焼け。
　　　　　海の中の岩などから海藻なくなってしまった映像が
　　　　　テレビで流され、深刻な状況に驚き、がっかりしたことがあった。

　　　　　ウニは漁業者にとってはボーナスだ。
　　　　　大漁で高値で取引されると、浜は活気づく。
　　　　　昔のようなにぎわいが戻ることを願うばかりだ。

　　　　　当地では昔から  「 ホヤを食べた後に飲む水やビールはおいしく感じる。
　　　　　とろろは麦飯、ウニはヒエ飯がおいしい 」 といわれているが
　　　　　ウニ丼はヒエ飯ではなく、通常のご飯でもおいしかった。

　　　　

　　　　　　　　　　　

 

ものぐさ

“ 冷凍大根おろし ”
あったらなぁ～と
探してみた

前々からなのか？
安心産地のそれはあった！

早速～
しばらくぶりのタコ刺しに
使ってみた

包装のまま流氷で解凍してから使用する を無視し
カチンコチンのまま使ったもんで～

おろし汁ごと凍らせているのか水っぽい感。
お醤油を　　よりかけてしまい期待に遠い香味｡｡｡

 

解凍後の次使用に味を占めれば　　手抜きしつつ夏を乗り切ろう。

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Ｔｏｋｙｏ ２０２０

荒波大波を浴びるだけ浴び
とうとう開会に　　漕ぎつけた。
無観客という異例づくし｡｡｡

ＴＶの前で　　その式に立ち会えた昨夜。





中でも１８２４台ものドローンが飛ばされ
日本が誇るテクノロジー

夜空に浮かび上がった地球～♪



開会式を彩るハイライトとなり
海外でも　　話題になっているそうだ。

毎日～　ＬＩＶＥ放映の競技観戦が楽しみである。

さもしい？

何時ぞや～　右お隣さんよりおジャガの
御福分け返礼にと　　ご馳走になったヨーグルト。

それ以来～　同商品を探してみたが扱ってなく
同じ製造元の商品を時々は購入していた。

そんな心根をベランダで話した数日前。

“ エッ！　ホントですか！　嬉しいです！ ”
大層喜んでらして　　会社には新商品やら何やらと
沢山のヨーグルト類が置いてあるといい連休を前に
社員が持ち帰らなければ捌き切れないを嘆きながら

“ それじゃ～　お持ちしますネ ” 　　って頂戴した昨日。



言ってみるもんですネ？　　あわよくば？　なんて
浅ましい考えは決して無いってことだけを書いておこう。

バランス

今少しは　　残ってるつもりの元気も
心身の釣り合いが多少なりとも崩れれば
到底できっこない海外　　国内旅行　　しかり！

これだけ焦らされてるんだし夢で終わらせず
心待ちする来たる日には　　大手を振り出歩きたく
来月期限切れパスポートの切替申請を行った一昨日。

前回１０年用にしておくんだったと今更ながら
あっという間のスピードに驚きを隠せない。
丈夫が取り柄って　　ありがたいことであ～る。

顔写真撮影コーナーもパスポートセンター内もガラガラ。



拡大鏡を持参しなかったばかりに　　申請書記入に四苦八苦。
そこここに置いてありげな老眼鏡もコロナ禍じゃぁ～　撤去？

これを機に　　老眼鏡を買えってこと？　自問自答しつつ
申請窓口に質問有り気に手を上げ呼び寄せた。

お暇なればこそ懇切丁寧？　貸していただき５年申請完了～♪





そして～　チャンとした鰻やさんで食べる鰻丼も　　５年ぶり？







満足なお昼をモリモリ蓄えデパートをブラブラ。



ＧＷ時には及びもつかない　　６，５００歩であった。