スローがいい

おろした荷物はゆっくり ほどきました~♪
09・01・18

 勇み足っぽい

2009-07-28 10:50:50 | 家のごはん     


泳ぎのノルマを終え時間があれば25mプールを行ったり来たりのウォーキング。
同じ時を共有する人達といつの間にか挨拶をこえる会話をかわす。
そんな先日~ いつもゆっくり優に1kmは泳ぐ方が言う。


” 玄米ご飯を食べるようになってから白米は物足りなくなった~ ”
 と~
圧力釜で炊くそれは~ モチモチした甘みがたまらないらしい。

妹んちからもらったお米も底を突いてきて~ タイミング良しだ!
お試し量どころか~ そんなに美味しいならと5k買ってみた。

 

何も考えず5.5の電気釜にいきなり4カップ研いだ。

お米やさんで聞いた水の量1.5倍が頭をかすめたから困った。
玄米炊き仕様の新式じゃないから吹きこぼれはしまいかと検索 (遅っ!) 
炊き上げまでのウンヌンは次回としても  4カップを何とかしなければだ!
早く炊くコツのぬるま湯使用記事を参考に一応炊き上がった。

まぁ~そこそこモチモチしてるが。。。 上出来かどうかは分からない。。。

  

いつか旨いとされる玄米ご飯と味比べをしなければです。


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