都営新宿線の森下駅と菊川駅の間で、菊川駅から徒歩約5分の北前へ、土曜の11時に一人で行ってきました♪
↑店構え
↑店の前のメニュー
Dancyu2022年12月号特集の町寿司にも掲載されていたお店のためです♪
↑Dancyu2022年12月号特集の町寿司にも掲載
そのDancyuによると、このお店は以下が特長とのことでしたね♪
・1977年開店
・朝6時には豊洲市場でバイクで仕入れ
・11時〜14時、17時（土日は16時）〜21時に営業
・月曜定休
・禁煙
・寿司ネタは40種類は揃え
・寿司飯は宮城産のササニシキ
土日に開いているのは素晴らしいです♪
土曜10:55頃に到着し、先客なしで11時開店と同時に先頭で入り、その直後に女性一人客と男性一人客が入りましたね♪
カウンター7席で、その後ろに3人、2人が座れます。
店内BGMはAMラジオが流れていましたね。
大将が笑顔で優しく出迎えてくれ、カウンター席の真ん中に座ります。
目の前のガラスケースにはさすが、素晴らしい美しいネタが広がっていました♪
↑ガラスケース
↑ガラスケース
ビールを頼むとアサヒスーパードライの瓶ビールで恐らく600円税込だと思います。
↑瓶ビール
どうしましょうか？と問われるので、左隣の女性客にいつもどうしているのですか？と尋ねると、ビールと上チラシ寿司1,800円税込を頼んでいましたね♪
チラシ寿司が好きとのことでしたね。
右隣の常連客らしき男性は、適当に10貫ほどお鮨を頼んでいました。
かなり自由に頼める気楽なお店のようです。
一応カウンター席の後ろにはメニューがあり、また目の前には今日のネタが書かれていましたね♪
↑メニュー
↑今日のネタ
そのためツマミを適当にお願いすると、以下をすぐ用意してくれました♪
恐らく1,500円税込だと思います♪
↑ツマミ
さより、〆の春子鯛、煮イカ、マコガレイ、赤貝、マグロ中トロで、さすがネタは新鮮で美しく美味しかったですね♪
特にマグロは塩竈のメバチマグロで、恐らく「ひがしもの」と呼ばれるものでさすがの脂の乗りですし、マコガレイがねっとりと素晴らしかったです♪
左隣の女性客の上チラシを見せて頂いたのですが、さすがかなり美しかったですね♪
これは素晴らしいです♪
↑上チラシ
お鮨は、以下の特上2,600円税込を頼みます♪
車エビ
南（インド）マグロ大トロ
アイナメ
塩竈のメバチマグロ中トロ
富山湾白エビ
イクラ
赤貝
玉子梅しそ
鉄火巻き6
甘エビ麦味噌汁
↑特上寿司
特に富山湾白エビがねっとりと季節を感じ美味しく、そしてアイナメが特に肉厚でねっとりと美味しかったですね♪
また大トロや中トロもさすがの脂の乗りでこれも美味しかったですね♪
玉子も梅しそ入りというのも秀逸です♪
そして味噌汁は甘エビの出汁がしっかりとした麦味噌でこれもかなり美味しかったですね♪
↑味噌汁
大将とは色々とホスピタリティ良く話を伺え良かったです♪
最近は海温が高いのでネタを撰ぶのが難しいようです。
ウニも最近は仕入れが高いようです。
また何度か来ている客を見て仕入れをしているようで、客が喜ぶ姿が嬉しいようなのはさすがです。
また何度も行きたいと思いましたね。
支払いは現金のみですのでご注意ください。
北前は、かなり上質で美味しい町寿司を気軽にリーズナブルに、ホスピタリティ良い大将の前で頂けとてもオススメです！
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