寿司大（東京 豊洲市場）のお寿司はとてもオススメ！

　何度もこのブログでは紹介しておりますが、東京の豊洲市場の寿司大へ平日の開店6時に二人で行ってきました♪

↑今日の寿司大のネタ

　一巡目の開店6時に入店できるようビルがオープンの5時に到着し、2番目で予約できました♪

　6時までの間には、近くの岩田で生のしぼりたてフレッシュグレープフルーツジュース670円税込を頂きます♪

↑岩田のフレッシュグレープフルーツジュース

　6時に寿司大がオープンすると、1番奥の、若く明るく元気な板前さんの前に座ります♪
　店主も温かく迎えてくれます♪
　相変わらずこのお店は元気をもらえますね♪
　いつものおまかせコース5,000円税込、そしてお茶でお願いします。

　目の前には素晴らしいネタが並んでいましたね♪

↑目の前のネタ

↑目の前のネタ

　今回は以下の順で提供されましたね♪

↑アツアツ卵焼き

↑アラの味噌汁

↑アイルランド生の本マグロのトロ

↑淡路の真鯛　塩で

↑鹿児島のアジ

↑煮アワビ

↑三重県メイチダイの昆布締め

↑三重のサワラ

↑青森のホタテ

↑アイルランド生の本マグロの赤身漬け

↑東京湾のタチウオ

↑マグロ、タラコ巻き物

↑北海道の生いくら（最後の選べる一貫）

　今回は、さすがアイルランド生の本マグロのトロがかなり脂が乗り口の中でとろけて美味しく、青森のホタテもかなり大きく甘く濃厚でかなりおいしかったですね♪

　なお、最後の選べる一貫は、今日は
ウニ・シンコ・石垣貝は追加料金が必要とのことでした♪

　豊洲市場の寿司大は、明るい雰囲気で、圧巻のかなりネタが大きい美味しいお寿司をたっぷりと頂け、とてもオススメです！ 

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＜今日の独り言＞
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