千本桜（長野県 上田市）の蕎麦はとてもオススメ！

上田城等を観光した際に、上田城入口前にある千本桜で二人で蕎麦を堪能しました♪

食べログで評価が高かったためです♪

↑店構え

店内に入るとピアノジャズが流れていてとても嬉しいです♪

　このお店は信州田舎そば専門店とのことで、「挽きぐるみ」と呼ばれるそばの実をまるごと挽いた粉で打つそばを「田舎そば」と言い、それを提供しているとのことです♪
もちろん手打ちとのことです♪

↑挽きぐるみの説明

その蕎麦が黒っぽくて驚きましたね。

　それから長野は古くから「くるみ」の産地として有名で、このお店では甘い自家製くるみだれを使っても頂けるとは秀逸です♪

↑くるみだれの説明

メニューを見て「六文銭　かき揚げ天ざるそば」1650円と「田舎真田そば」1550円を選びました♪

↑メニュー

　それぞれ真田家の家紋の六文銭と、大阪城の真田丸を表現とは、上田ご当地ならではで嬉しいです♪

かき揚げは細くサクサクと想像以上に絶品で美味しく、写真ではわかりにくいですが、その下にはたくさんの黒い蕎麦があり、量もかなり多くて嬉しいです♪

↑六文銭　かき揚げ天ざるそば

　また田舎真田そばは、真田丸に似ているかは微妙ですが(^_^;)、山菜やとろろもたっぷりで、二人でかなりお腹いっぱいです♪

↑田舎真田そば

大盛りにしなくてもかなり十分な量です♪

　最後に蕎麦湯も頂けました。

　千本桜は、美味しい黒い田舎そばをたっぷりと頂け、また真田家を感じる六文銭や真田丸の蕎麦でご当地も楽しめとてもオススメです！

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＜今日の独り言＞
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