翠園（香港）でので飲茶朝食はとてもオススメ！

　愛用している「タビトモ香港」という旅行ガイドブックに香港最大の美食集団であるマキシムズが経営する広東料理店で、特に飲茶の美味しさに定評があり昼時はいつも混雑すると紹介されていた「翠園」へ朝食で利用してみました♪

　また、とある有名航空会社国際線の方もこのお店の点心は美味しいと太鼓判でした♪

　場所は銅羅湾駅Ｃ出口から徒歩約１分にある銅羅湾廣場２期というビルの3Fにあり、朝は7:30から開店で24時までしかも年中無休とは嬉しいお店です♪
　入口が分からずビルを１周してしまいましたが、表通りにその看板が目立つ所が入口となります♪


↑お店のビル

エレベーターで３Ｆのボタンを押し向かいます♪
日本では４Ｆに当たる階数でしょうか。
エレベーターを出ると綺麗で、そして大きなシャンデリアが光輝く広大な空間が広がっていて驚きました♪
そしてさすが大人気なお店のためほぼ満席で、かなりざわついていましたね♪


↑エレベーターを出たところ


↑広大な空間

　受付で一人で来たことを告げると、しかしながらすぐ席を案内されラッキーでした♪
テーブルの上にプーアル茶の急須が運ばれ、お茶をカップに注ぎます♪
ちなみにこのお茶は飲み放題で14香港ドルでしたね♪
（1香港ドル＝約14円）


↑プーアル茶

そして何とこのお店は、念願のワゴン式飲茶のお店でとても嬉しかったです♪


↑ワゴン

　手を挙げて呼ぶとすぐにワゴンが運ばれ、蒸し籠のふたを開けてどんな点心か確かめ、好きな点心を選ぶことができます♪
これをやりたかった！

今まで食べたことがない点心を選ぶことにして、ガイドブックを見ながらいくつかふたを開け、結局一つは明るいオレンジ色のカニ卵がかけられたエビ点心と、もう一つは緑色が美しいニラ餃子を選びました♪

エビ点心は４つもあり、ニラ餃子も３つながらもかなり大き目です♪

お値段は点心は大・中・小と分けられるようで、この２つとも大で１つ38香港ドルでしたね♪
なおサービス料は10%でした♪

　年々土地価格が上昇する香港では、広いフロアを使いこのように昔ながらにワゴンを引くスタイルの飲茶は最近少なくなってきているようです♪
寂しいですね。
でもこのお店はワゴン式を続けていて、貴重なお店ですね♪
長くやってほしいと思います♪


↑点心

　さっそく点心を食べてみると、湯気が立ちアツアツで美味しい♪
カニ卵とエビの点心は色合いもよく、そして餃子の方は皮が透き通っていて、上質さを感じますね♪
美味しい！
さすがマキシムズ系ですね♪
十分点心を堪能できました♪

　綺麗で広大な空間で、今では貴重なワゴン式飲茶を堪能でき、翠園はとてもオススメです！

美味しかったものまとめ（２０１７年下半期）

＜今日の独り言＞
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