ベーコンロール作りました。

今日はバターロールの生地でベーコンロールを作ります。

パン生地を60gにカットして、ベンチタイムをとったら、ベーコンを巻いて三等分に切り、切り口を上にします。

仕上げ発酵したら、塗り卵　マヨネーズをしぼり、パン粉ふって焼きます。

パン粉のサクサク感が美味しいんです。