今夜は餅とネギの肉巻き

今夜はネットに出ていたお餅の肉巻きを作ってみました。

いっしょにネギの肉巻きも作りました。

お餅とネギをそれぞれ薄切りの豚肉で巻いて、小麦粉を茶漉しで薄くまぶします。

油をしいたフライパンで焼いて、

醤油　砂糖　酒で照り焼きにします。

なかなか上手くできました。

甘辛だれが美味しいです。